Chalet du Mont d’Arbois
Hotel e ristorante in montagna
Nel cuore delle Alpi francesi, sovrastante il villaggio di Megève, lasciatevi sedurre dallo charme del Chalet du Mont d'Arbois e di quelli annessi: Noémie e Alice. Questo luogo di villeggiatura unico e carico di storia combina una calda eleganza e un lusso discreto nella più pura tradizione Rothschild. L'architettura vernacola savoiarda dei tre chalet, la loro ubicazione privilegiata a due passi dalla strategica partenza per il dominio sciabile Evasion Mont-Blanc e dal golf del Mont d’Arbois d’estate, e la loro offerta gastronomica sono garanzia di soggiorni ben riusciti. Al Chalet du Mont d’Arbois, l’espressione ‘ripresa delle forze’ acquista tutto il suo senso: potrete sperimentare le vasche svedesi, approfittare dello spa e della sua ampia offerta di cure e rituali di bellezza e nuotare all’interno e all’esterno nella piscina d’acqua calda a 30°. La ricchezza e l'originalità delle attività proposte, un misto di piacere, sport e distensione, fa di questo luogo eccezionale un appuntamento da non mancare sia d’estate che d’inverno. ...Per saperne di più
Francia, Megève

Hameau Albert Ier
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in montagna
Ai piedi del Monte Bianco, Pierre Carrier e Perrine e il Grand Chef Pierre Maillet hanno ripreso la gestione di questo hotel, fondato nel 1903 da "nonno Carrier" e consacrato alle arti della tavola e alle delizie locali. Ospitate all’interno dell’hotel principale o negli chalet del giardino, le camere offrono un confort allo stesso tempo moderno e caloroso. Da un lato c’è il superbo menù dell’Albert Ier con le sue elaborate ricette che si ispirano alla cucina piemontese e ligure, dall’altro la Maison Carrier con le sue specialità locali da gustare all’interno, in un ambiente tipico di un’antica fattoria, o davanti al Monte Bianco. Anche la piscina coperta/scoperta è di fronte alle nevi eterne del tetto d’Europa. Un luogo stupefacente e delizioso. ...Per saperne di più
Francia, Chamonix

Flocons de Sel
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in montagna
Sulle alture di Megève, il Grand Chef Emmanuel Renaut vi propone una cucina atemporale con un sapore montano. Emmanuel Renaut osa il colore, l’amaro e l’acidità, là dove non esistevano, rendendo ogni piatto sorprendente e originale. Approfittate di una passeggiata in montagna con Emmanuel Renaut per scoprire funghi, fiori, e vita selvatica. All’interno, l’hotel ha diversi chalet con un ambiente confortevole, in cui la funzionalità si allea con il design. I trattamenti della spa si ispirano alla montagna: i pini, i fiori e l’acqua di Megève. ...Per saperne di più
Francia, Megève

Auberge du Père Bise
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel sul lago
Circondato da imponenti massicci, il lago d'Annecy, famoso per la purezza estrema delle sue acque, ispirò a Paul Cézanne uno splendido quadro, Le Lac bleu. E’ difficile immaginare un posto più perfetto. Il ristorante e la terrazza dell’Auberge du Père Bise sono meravigliosamente posizionati, di fronte al lago incontaminato, che riflette le luci scintillanti del ristorante. La Grand Chef Sophie Bise dà ai prodotti un tocco artistico ed elabora piatti belli da vedere quanto da gustare. ...Per saperne di più
Francia, Talloires