La Villa Spa
Hotel e ristorante sul mare
Varcare la soglia de La Villa, sulle alture di Calvi, vuol dire entrare in un mondo eccezionale. Il parco domina sulla baia dove si staglia il profilo della cittadella. Jean-Pierre e Marion Pinelli hanno reso La Villa un luogo assolutamente unico in Corsica, sinonimo di armonia e serenità. La natura, impreziosita dal talento degli uomini, è la protagonista di una estensione di tre ettari. Tutte le camere godono di un’eccezionale vista panoramica sulla cittadella e sulla baia di Calvi. Lo chef Sébastien Sevellec e il suo personale vi faranno vivere delle esperienze gustative con sapori basati sui prodotti locali, che rivelano tutta la ricchezza del territorio corso, come il fritot di scampi con bulgur aromatizzato al lime o lo scamone di vitello corso al tegame con fricassea di piselli alla pancetta. Lo chef in seconda ha preso le redini del Callelu, il nuovo ristorante de La Villa, situato sul porto, con una carta basata sui prodotti del mare. Per accrescere il clima di benessere generale, La Villa offre un ampio spazio per i trattamenti personalizzati: la Spa Anne Sémonin. Ogni anno Marion Pinelli organizza delle mostre di arte contemporanea su tutta la tenuta e Jean-Pierre gestisce le «Nuits de la Villa», una serie di recital di prestigio che si tengono in un anfiteatro a cielo aperto. ...Per saperne di più
Francia, Calvi

La Signoria
Hotel e ristorante sul mare
Poco lontano da Calvi, con la sua famosa cittadella, sorge La Signoria, un edificio in stile genovese del xviii secolo, ai piedi delle montagne corse, ma vicinissima alle spiagge. Annidata nel cuore di un parco di tre ettari, ricco di pini marittimi, palme, aranci e fontane gorgheggianti. Respirate l’aroma della vegetazione mediterranea mentre vi rilassate nella jacuzzi o a bordo piscina. Gli ospiti penseranno di essere ospiti a casa di amici, visto che le stanze hanno tutte uno stile unico. Sul tratto di spiaggia di Calvi troverete il beach club dell’hotel «Signoria Mare», dove potrete gustare i sapori locali nel ristorante ispirato alle capanne dei pescatori. ...Per saperne di più
Francia, Calvi