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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
 

 
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Relais & Châteaux incluede più di 400 ristoranti gastronomici e di hotel di charme in più di 50 paesi.

Le Gavroche
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città
Fondato nel 1967 da Albert e Michel Roux, Le Gavroche diventa ben presto a Londra un punto di riferimento della gastronomia francese nel quartiere altolocato di Mayfair. Michel Roux junior ha voluto perpetuare la tradizione di famiglia e si è rimesso ai fornelli nel 1991. Un nuovo punto di vista, un nuovo slancio di creatività, senza rinnegare comunque le ricette, come il Soufflé svizzero, che hanno dato fama internazionale al ristorante. La cucina di stagione dello Chef esalta i migliori prodotti francesi, tra cui l’anatra di Challans e l’agnello dei Pirenei.Hanno cenato qui Ava Gardner, Charlie Chaplin e Robert Redford, una clientela eccezionale come il menù. ...Per saperne di più
Regno Unito, London

Hibiscus
Grands Chefs Restaurante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città
Uno degli indirizzi londinesi preferiti dai gastronomi, l’Hibiscus, deve la sua fama alla cucina creativa e delicata dello Chef Claude Bosi. Grazie alla combinazione tra prodotti di stagione e padronanza delle più moderne tecniche, Bosi regala ai suoi clienti gustosi piatti. Sito nell’elegante quartiere di Mayfair, dall’entrata su Maddox Street si accede a degli interni eleganti e moderni. I lampadari in cristallo italiani e le boiserie in rovere francesi aggiungono un tocco di delicata luminosità. Il servizio è attento e veloce ma semplice, mentre la carta dei vini del maître sommelier Bastien Ferreri è allo stesso tempo tradizionale e ricercata. ...Per saperne di più
Regno Unito, London

The Goring
Ristorante e hotel in città
Aperto nel 1910, proprio dietro a Buckingham Palace, quest’albergo, che è sempre stato gestito dalla famiglia Goring, incarna a meraviglia l’idea del lusso all’inglese. Ai piani, ogni stanza ha il suo carattere, le pareti sono rivestite con tappezzerie Gainsborough Silks e l’atmosfera tipicamente britannica creata dal mobilio d’epoca vi farà sentire come a casa vostra, nel cuore stesso della capitale. Il Goring perpetua le tradizioni: famosa la deliziosa cerimonia degli Afternoon Tea, la cucina britannica è tra le più raffinate e il servizio eccezionale. La Regina ha concesso al Goring il prestigioso blasone dei fornitori della famiglia reale. ...Per saperne di più
Regno Unito, London

The Greenhouse
Ristorante in città
Alla svolta di un viale bordato di cespugli, l'animazione del prestigioso quartiere di Mayfair si calma; il Greenhouse, nel cuore di Londra, è tranquillo. In questo ristorante sobrio e intimista, Arnaud Bignon cucina degli ottimi prodotti elaborati in modo attuale, profumandoli secondo la propria inventiva: capesante delle Orcadi, pomodori verdi, verbena e salicornia; granchio della Cornovaglia, cavolfiore e gelatina di menta danno il tocco british; agnello bio del Galles, cetriolo, algue nori e aglio nero per le influenze asiatiche. Gli ingredienti più inattesi sembrano fatti per stare insieme, sublimati da una scelta tra le 3.400 etichette della cantina. ...Per saperne di più
Regno Unito, London

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