Grand Hôtel du Lion d'Or
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in città
Necuore della città di Romorantin che ispirò degli enormi progetti di Leonardo da Vinci, Didier Clément, declina con eleganza i sapori naturali inediti all’interno di una residenza privata rinascimentale. Scoprirete attrverso i vari piatti, l’aglio di Spagna, il cardamomo, l’erba angelica o i fiori di sambuco... Una varietà di cantarello o di asparagi bianchi, selvaggina di stagione accompagnata dai migliori vini della Loira, riusciranno sottilmente a risvegliare i vostri sensi. ...Per saperne di più
Francia, Romorantin-Lanthenay

Domaine des Hauts de Loire
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un parco
Sulla strada dei vini, nella regione del Loiret-Cher, un castello di caccia edificato nel 1860. Muri ricoperti di edera, camere nel sottotetto per apprezzare il canto degli uccelli, un delizioso residence a due passi dal castello… Tutti coloro che amano la natura apprezzeranno il fascino di questa dimora borghese circondata da un bosco e da un lago privato, e la cucina «classico-moderna», di Rémy Giraud come lo chef ama definirla. Menù: cremeux di granciporro con emulsione di ricci, piccione di Madame Lebert, soufflé al limone verde… Il vino? Un bianco della Loira, ovviamente, Vouvray, Montlouis o Touraine, a voi la scelta… ...Per saperne di più
Francia, Onzain