Le Gavroche
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città
Fondato nel 1967, da Albert e Michel Roux, Il Gavroche diventa ben presto un punto di riferimento della gastronomia francese nel quartiere molto esclusivo e altolocato di Mayfair a Londra. Michel Roux junior, per perpetuare la tradizione di famiglia, se è rimesso ai fornelli nel 1991. Un nuovo punto di vista, un nuovo respiro, uno slancio di creatività, ma anche le indiscutibili ricette di suo padre e di suo zio, come il Soufflé Svizzero, che hanno contribuito alla fama internazionale del ristorante. Una cucina che segue le stagioni, per la quale non esita a far arrivare i prodotti migliori del territorio francese - anatra di Challans, agnello dei Pirenei - ed i migliori vini di pregio. Un indirizzo londinese unico. ...Per saperne di più
Regno Unito, London

Hibiscus
Restaurante di un Grand Chef Relais & Châteaux
Rinomato come uno degli indirizzi londinesi preferiti dai gastronomi, l’Hibiscus deve la sua fama alla cucina creativa e sottile del Grand Chef Claude Bosi|. Unendo prodotti di stagione alla competenza nell’utilizzo delle più moderne tecniche, Bosi regala ai suoi clienti gustosi piatti. Situato nell’elegante quartiere di Mayfair, l’Hibiscus ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti. All’entrata, su Maddox Street, sin dalla reception si può notare l’elegante arredamento contemporaneo. I candelabri in cristallo italiani e le boiserie in quercia francesi aggiungono un tocco di delicata luminosità. Il servizio è attento e veloce ma semplice, proprio come la carta dei vini del Maître Sommelier Isabelle Legeron, originale e ricercata. ...Per saperne di più
Regno Unito, Mayfair