Hotel Burg Wernberg
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un borgo
Del Medio Evo, l’Hotel Burg Wernberg ha conservato tutto il suo fascino. Le sue pietre del 12° secolo si innalzano con fierezza in questo grazioso angolo della Baviera, su una collina che domina i paesaggi disseminati di laghi e di foreste. Gli ospiti apprezzano questo edificio per il connubio tra modernità e fascino gotico della roccaforte, così come per la cucina del suo Grand Chef Thomas Kellermann. Ai fornelli dal giugno 2008, è considerato in Germania come uno degli chef più promettenti della sua generazione e propone una cucina che esalta la verdura, le erbe aromatiche, le spezie e i prodotti regionali. D’altronde, a Burg Wernberg, la cacciagione proviene dalle foreste circostanti. Un indirizzo che coltiva l’autenticità. ...Per saperne di più
Germania, Wernberg-Köblitz

Villino
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in campagna
Villino - un hotel raffinato, una cucina premiata, per ospiti che amano e apprezzano cose eccezionali. A strapiombo sulla città di Lindau, nel cuore dei frutteti, questo gioiello si trova al crocevia tra germania, Austria e Svizzera. Reiner Fischer garantisce la fama del ristorante con una cucina italo-asiatica e 750 etichette sulla carta dei vini. Un giardino incantevole, allestito secondo modelli inglesi e italiani, circonda la casa. La varietà delle offerte artistiche e culturali e di numerose attività di intrattenimento contribuiscono alla magia di un caleidoscopio per tutti i gusti. ...Per saperne di più
Germania, Lindau