Hotel Orfila
Hotel e ristorante in città
L’opera, un mare di colori, si chiama Il Giardino delle Delizie. Questo famoso trittico realizzato da Jérôme Bosch è esposto in buona posizione al Prado, tra le tele di Vélasquez, Goya, Greco, Raphaël, Titien, Rubens… A cinque minuti dal museo, nel centro culturale madrileno, vi attende un altro giardino delle delizie. L’hotel Orfila, piccolo palazzo costruito nel 1886, vi immerge in una galleria d’arte con i suoi mobili d’epoca e i suoi marmi lavorati. Negli anni ’20, fu reso famoso dalle opere teatrali rappresentate all’interno delle sue mura. Oggi, la sua sala da tè e il suo cocktail bar gli conferiscono un’eleganza inglese, mentre il cortile fiorito vi invita a cenare sotto le stelle. Il miglior indirizzo per esplorare Madrid al proprio ritmo, passo dopo passo. ...Per saperne di più
Spagna, Madrid

Ramon Freixa Madrid
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città
A pochi minuti dalle strade dello shopping nei pressi di Calle Serrano, Ramon Freixa Madrid |ha un tranquillo giardino interno, per cenare e prendere aperitivi all'aperto e al fresco|. Il Grand Chef spagnolo Ramon Freixa è uno dei leader della cucina mediterranea. il suo cibo eleva i sapori mediterranei a nuovi livelli grazie ai tocchi di inventiva, all'audacia e all'umorismo. I piatti comprendono il merluzzo cremoso e le omelette al prezzemolo con patate e seppia; ventresca di tonno scottata “à la minute” con zuppa di tonno e mele e stufato di rapa con wasabi, coniglio e minestrone al finocchio. Il ristorante è moderno senza essere minimalista, è spazioso e arredato con ampi tavoli e comode sedie, con un'attenzione particolare al servizio. ...Per saperne di più
Spagna, Madrid

Restaurante Santceloni
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città
Santi Santamaria ha deciso di stabilirsi a Madrid per aprire un ristorante gastronomico di carattere che è diventato una delle migliori tavole della capitale spagnola. In cucina, Óscar Velasco delizia i suoi ospiti con piatti a base di pesce e crostacei della Costa Brava, con verdura eccellente, come i piselli della Maresma o il delizioso tartufo di Morella, e altri piatti emblematici, come lo stinco di vitello da latte con il suo purè di patate e il croccante di maiale da latte di Segovia. La sua cucina esprime una filosofia culinaria insieme tradizionale e contemporanea, con un risultato estremamente attuale. In sala, il maître de maison Abel Valverde e il sommelier David Robledo imprimono un timbro di cordialità e di eleganza, e offrono un servizio unico con stile, per una festa gastronomica che risveglia i sensi. ...Per saperne di più
Spagna, Madrid