Hotels & Ristoranti

Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.

Scoprire il mondo

Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.

Offerte speciali

Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia...
Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.

A proposito di Relais & Châteaux

Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera.
Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
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Ristoranti e hotel

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Relais & Châteaux incluede più di 400 ristoranti gastronomici e di hotel di charme in più di 50 paesi.

Maison Lameloise
Grands Chefs Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un borgo
Di padre in figlio, i Lameloise hanno fatto vivere quest’antica stazione di posta nota per la qualità del suo alloggio e per la sua cucina unica. Jacques Lameloise, ha portato avanti il rigore gastronomico di suo padre Jean e di suo nonno Pierre. Oggi, Eric Pras cerca di: «Continuare la storia della maison e mantenere il livello attuale di eccellenza.» Instaura il giusto equilibrio tra la sua cucina e il patrimonio della casa: la freschezza del granciporro, e dell’homard blu, gazpacho di asparagi verdi del sud, semi freddo al succo di mela verde, aragoste della Bretagna e caviale francese, foie gras d’anatra con patate in camicia al vapore, brodo profumato al tartufo. ...Per saperne di più
Francia, Chagny

GASTRONOMIC STAY IN BURGUNDY

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albergo Beaune

hotel di lusso Auxerre

hotel di charme Dijon

Grand Chef Besançon

Ristoranti Macon

albergo Port-lesney

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hotel di charme Levernois/beaune

Grand Chef Chagny

Ristoranti Vonnas

fin de semana La bussière-sur-ouche

offerte Saint-père-sous-vézelay

estancias Saulieu

albergo Côte-d’or

hotel di lusso Yonne

hotel di charme Saône-et-loire

Grand Chef Jura

Ristoranti Ain

 

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Pierre Basso-Moro

Jean-Michel Lorain

Marc Meneau

Patrick Bertron

Eric Pras

Georges & Frédéric Blanc