Hostellerie La Cheneaudière
Hotel e ristorante in campagna
Nel XVII secolo, Colroy-la-Roche era tedesca ed era chiamata Koenigsberg, ovvero « la collina del re ». Divenuta francese, il comune ha conservato il suo carattere maestoso, in un paesaggio fatto di piccole valli in cui l’aria è racchiusa l’aria più pura del mondo. Mireille e suo figlio Nicolas vi hanno creato un ritrovo accogliente come una casa di famiglia, con una spa, massaggi agli oli essenziali e una tavola gastronomica ... Per i grandi epicurei. ...Per saperne di più
Francia, Colroy-la-Roche

Hostellerie Abbaye de la Pommeraie
Hotel e ristorante in città
Un tempo residenza dei luogotenenti del re, caserma per i governatori militari, poi dimora di un barone dell’impero… Questa abbazia situata ai piedi delle vigne dell’Alsazia ha attraversato il tempo, caricandosi di segreti. Le camere in legno chiaro sono l’immagine dell’accoglienza che vi riserveranno Christiane e Pascal Funaro : delicata e calorosa. I palati più raffinati potranno scegliere tra due tavole : Le Prieuré, con le sue creazioni raffinate, e L’Apfel’stuebel, per scoprire la grande tradizione della « Winstub », generosa gastronomia delle campagne dell’Alsazia. ...Per saperne di più
Francia, Sélestat