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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Zazu.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Ecuador,Quito

Unico al mondo : La cantina, sovrastata da un tetto spettacolare, alto 8 metri, è una delle più belle dell’Ecuador

Jan Niedrau, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

Legno, vetro, linee pure: l’arredo è semplice ma caloroso, rispecchia l’atmosfera gioiosa di questo ristorante dai clienti assidui che mette in risalto il contenuto dei piatti. Rafael Pérez, chef peruviano entrato a lavorare al Zazu dopo una splendida carriera negli Stati Uniti, fa scoprire una cucina contemporanea dalle influenze latine, utilizzando soprattutto prodotti locali. Il ceviche di pesce spada accompagna un’insalata di granchio Pangora all’avocado condita con spuma di limone, e l’ossobuco trova dei nuovi profumi accompagnato da gnocchi di tartufo e spinaci. La cantina, sovrastata da un tetto spettacolare, alto 8 metri, è una delle più belle dell’Ecuador e il bar-lounge permette di protrarre l’esperienza intorno a dei cocktail deliziosi.

Servizi

I bambini sono i benvenuti

Parcheggio

Car valet / Parcheggio

Sporte intrattenimento

Sul posto

Show kitchen interattiva

Cucina coi nostri chef

Nelle vicinanze

Affitto biciclette

Polo

Mountain bike

Escursioni

Indirizzo

Zazu,
Associato Relais & Châteaux dal 2013

Mariano Aguilera 331

y Martin Carrion

Quito (Pichincha Province)

Ecuador

Tel.: + 593 22 543559

E-mail: zazu@relaischateaux.com
Proprietario e Maître de Maison: Jan Niedrau
Grand Chef Relais & Châteaux: Rafael Pérez Cambana

Come arrivare?

Altitudine
2800 m

Aeroporti
Mariscal Sucre (Intl) 28 km

Meteo e ora locale

Quito

Ecuador

11.4°C52.6°F

MER

19°C66°F

GIO

18°C64°F

VEN

18°C64°F

SAB

17°C62°F

DOM

17°C63°F

LUN

18°C65°F
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Aperto tutto l'anno

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