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Hotels & Ristoranti

Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
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Scoprire il mondo

Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
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Offerte speciali

Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia...
Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
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A proposito di Relais & Châteaux

Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera.
Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Scoprite Relais & Châteaux

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Associato Relais & Châteaux
dal 1998

Georges Wenger Restaurant & Hôtel
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in campagna

2, rue de la Gare
CH-2340 Le Noirmont (Jura)
Svizzera
Tel. : + 41 (0)32 957 66 33
Fax : + 41 (0)32 957 66 34

E-mail : wenger@relaischateaux.com
Sito internet : http://www.georges-wenger.ch/
Proprietari: Georges e Andrea Wenger
Maîtres de Maison: Georges et Andrea Wenger
Grand Chef Relais & Châteaux: Georges Wenger

Chiusura settimanale: Ristorante: lunedì e martedi
Chiusura annuale: Dal 23 dicembre al 21 gennaio

Unico al mondo : Una cucina di prodotto, di armonie e contrasti

BUONI INVITO

Un ulteriore modo di far piacere, regalare un assegno regalo

In mezzo alle Franches Montagnes, nel Giura svizzero, a qualche chilometro dalla città di La Chaux-de-Fonds, famosa per gli orologi e dichiarata Patrimonio Mondiale dall’Unesco, questa meta gastronomica di alto livello coltiva l’eleganza informale. Qui tutto trasmette autenticità. Il Grand Chef Georges Wenger propone un cucina creativa, leggera e saporita, che segue il ritmo delle stagioni. Una cucina di prodotto, di armonie e contrasti, che reinventa costantemente il ricchissimo patrimonio locale. A tavola, spugnole, asparagi, trote, rabarbaro, selvaggina, tartufi e bacche selvatiche occupano un posto d’onore. Georges Wenger è anche un appassionato di vini e ha creato una cantina eccezionale con più di 1.000 annate, che meriterebbe da sola una visita.

I bambini sono i benvenuti

Speciale menu per bambini

Attività :

Golf, mountain bike, Escursioni, equitazione, caccia, Pesca, vela, Diving, canoa/kayak, Rafting, Sci, Aeroclub , percorso monopattino (estate), gita con racchette (inverno), escursioni in slitta trainata da cani

Intrattenimenti all'interno della dimora Georges Wenger Restaurant & Hôtel

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1 800 735 2478

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