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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Le Grand Véfour.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Francia,Paris

Unico al mondo : un tempo frequentato da Napoleone e Giuseppina, Victor Hugo e Colette

Guy Martin, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

«La pittura è la mia principale fonte d’ispirazione. Io cucino come altri dipingono», sottolinea il Grand Chef Guy Martin, famoso in tutto il mondo, che ha reso l’unione degli opposti la sua religione. Sempre con una matita in tasca e un blocco sempre pronto, «Disegno le ricette che nascono dalle idee che ho in mente», spiega. Per lui, la cucina è un piacere da esteta. Ogni piatto è un capolavoro in questo storico ristorante sui giardini del palazzo reale. È il ristorante più antico di Parigi, un tempo frequentato da Napoleone e Giuseppina, Victor Hugo e Colette. I sapori di tutto il mondo si fondono nelle sue leggiadre creazioni, come l’astice della Bretagna accompagnato da succo di mela verde, il rombo alla griglia con carciofi conditi all’infuso di salvia ananas o il gelato ai piselli.

Servizi

I bambini sono i benvenuti

Car valet / Parcheggio

Ristorante climatizzato

Tutte le stanze sono climatizzate

Indirizzo

Le Grand Véfour,
Associato Relais & Châteaux dal 1986

17, rue de Beaujolais

75001 Paris

Francia

Tel.: + 33 (0)1 42 96 56 27

Fax: + 33 (0)1 42 86 80 71

E-mail: vefour@relaischateaux.com
Sito internet:
Proprietario, Maître de Maison e Grand Chef Relais & Châteaux: Guy Martin

Come arrivare?

Direzione
Nei giardini del Palais-Royal.

Aeroporti
Paris Orly (Intl) 15 km / Paris Ch.-de-Gaulle (Intl) 25 km

Stazione ferroviaria
Saint-Lazare 2,5 km



Le Grand Vfour

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Chiusura settimanale :

sabato e domenica.

Chiusura annuale :

Dal 30 luglio al 27 agosto, 9 aprile, 28 maggio.
Recensioni di viaggio
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4.5  su 5 stelle
Basato su 354 recensioni di viaggiatori
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