Hotels & Ristoranti

Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.

Scoprire il mondo

Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.

Offerte speciali

Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia...
Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.

A proposito di Relais & Châteaux

Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera.
Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Scoprite Relais & Châteaux

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Associato Relais & Châteaux
dal 2006

Restaurant Sant Pau
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città

Coredo Nihonbashi Annex,1-6-1 Nihonbashi
Chuo ku Tokyo
Tokyo 103-0027
Giappone
Tel. : + 81 (0)3 3517 5700
Fax : + 81 (0)3 3517 5701

E-mail : santpautokyo@relaischateaux.com
Sito internet : http://www.santpau.jp/
Proprietario: Yuji Shimoyama
Maîtres de Maison:Yorishige Yamasaki e Maria Florencia D'Amico
Grands Chefs Relais & Châteaux: Carme Ruscalleda e Mariano Gaspar Gallego

Chiusura settimanale: Lunedì
Chiusura annuale: 1° gennaio.

Unico al mondo : i rari frutti di mare catalani chiamati «espardenyes» preparati con una salsa «romesco».

BUONI INVITO

Un ulteriore modo di far piacere, Regalare un assegno regalo valido nella dimora Restaurant Sant Pau

Dopo le notti catalane, il paese del «Sol Levante»! E’ nel quartiere animato, quasi latino, di Nihonbashi che la declinazione giapponese del rinomato ristorante Sant Pau ha aperto le sue porte. Gli abitanti di Tokyo si affrettano per scoprire l’universo favoloso della cucina catalana moderna, tra code di gamberetti rosa ai carciofi carnosi e filetto di maiale iberico servito con dolce di castagne. Creazioni raffinate e personali che elevano la cucina al rango di arte.

I bambini sono i benvenuti da 7 anni


Carme Ruscalleda, Mariano Gaspar Gallego
Carme Ruscalleda, Mariano Gaspar Gallego
Grand Chef Relais & Châteaux

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