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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Restaurante Santceloni.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Spagna,Madrid

Unico al mondo : la grande scelta di formaggi

Abel Valverde, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

Il Grand Chef Óscar Velasco delizia i suoi ospiti con piatti a base di pesce e crostacei della Costa Brava, con verdura eccellente, come i piselli della Maresma o il delizioso tartufo di Morella, e altri piatti emblematici, come lo stinco di vitello da latte con il suo purè di patate e il croccante di porchetta di Segovia. Un’altra peculiarità di questo ristorante è la grande scelta di formaggi. La cucina di Velasco rappresenta una filosofia culinaria che coniuga la tradizione e la contemporaneità, con un risultato estremamente attuale. In sala, il Maître de Maison Abel Valverde e il sommelier David Robledo lasciano un’impronta di cordialità ed eleganza, e offrono un servizio unico, per una festa gastronomica che risveglia i sensi.

Servizi

Accesso per i portatori di handicap

Ristorante climatizzato

Car valet / Parcheggio

Bambini non ammessi

Garage

Connessione WIFI

Ascensore

Parcheggio

Indirizzo

Restaurante Santceloni,
Associato Relais & Châteaux dal 2005

Paseo de la Castellana n° 57

E-28046 Madrid

Spagna

Tel.: + 34 91 210 88 40

Fax: + 34 91 210 88 92

E-mail: santceloni@relaischateaux.com
Sito internet:
Maître de Maison: Abel Valverde
Grand Chef Relais & Châteaux: Óscar Velasco

Come arrivare?

Direzione
Ubicato proprio nel centro affaristico di Madrid, nel viale principale. L’entrata del ristorante si trova accanto all’Hotel Hesperia Madrid.

Aeroporti
Madrid-Barajas (Intl) 8 km

Stazione ferroviaria
Atocha 5 km



Restaurante Santceloni

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Chiusura settimanale :

sabato pranzo e domenica.

Chiusura annuale :

Agosto, Pasqua, Giorni festivi.
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4.5  su 5 stelle
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