Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Chiusura settimanale: «The Mill»: mercoledì. Ristorante principale: aperto tutti i giorni. Chiusura annuale: dalla metà di agosto all'inizio di ottobre.
Unico al mondo : una cena elegante nel nostro mulino da zucchero del XVIII secolo.
BUONI INVITO
Un ulteriore modo di far piacere, Regalare un assegno regalo valido nella dimora Montpelier Plantation & Beach
Questa antica piantagione di canna da zucchero dove l’ammiraglio Nelson si sposò con Fanny Nisbet nel 1787 è situata ai piedi del Nevis Peak, un vulcano caduto in un lungo e profondo sonno. Una vegetazione lussureggiante ha oggi riconquistato i suoi pendii e questa residenza meravigliosamente restaurata è un’oasi di romanticismo. Soggiornate in una villetta dotata di una fine eleganza e assaporate la cucina internazionale dei Caraibi sulla terrazza o nell’antico mulino che domina la piscina. Dopo un bagno alla spiaggia privata, apprezzerete una passeggiata nei giardini tropicali o camminare, mano nella mano, intorno ai resti dell’antica piantagione.
Nevis
