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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Le Moût Restaurant.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Taiwan,Taichung

Unico al mondo : La presentazione è di un eleganza squisita tipicamente francese, i profumi ispirati ai prodotti locali e alla memoria della terra: è così la sua «cuisine du terroir»

Lanshu Chen, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

Le Moût, opera del Grand Chef Lanshu Chen, è il fulcro gastronomico della scena taiwanese. Situato nel cuore della frenetica Taichung, il ristorante ha ricevuto molti premi dalla critica internazionale, sin dal suo esordio. Il nome Le Moût deriva dall’espressione francese utilizzata per il processo di trasformazione di una semplice sostanza, il succo d'uva in un vino raffinato e complesso. Allo stesso modo, Chen utilizza ingredienti semplici e li trasforma in pietanze sofisticate e sorprendenti. La presentazione è di un eleganza squisita tipicamente francese, i profumi ispirati ai prodotti locali e alla memoria della terra: è così la sua «cuisine du terroir». Gli interni esaltano questa filosofia con antichi candelabri, raffinati specchi in stile moderno e sedie imbottite in prezioso velluto.

Servizi

I bambini sono i benvenuti da 8 anni

Ascensore

Ristorante climatizzato

Indirizzo

Le Moût Restaurant,
Associato Relais & Châteaux dal 2012

No.59, Cunzhong St.

Taichung
403 Taiwan

Tel.: + 886 4 2375 3002

Fax: + 886 4 2376 0753

E-mail: lemout@relaischateaux.com
Sito internet:
Proprietario, Maître de Maison e Grand Chef Relais & Châteaux: Lanshu Chen

Come arrivare?

Direzione
Nazionale Freeway n ° 1, uscita Taichung (178 km) a Taichung, Svolta a destra a Zhongming S. Road., Proseguire e svoltare a sinistra al Cunzhong S.

Aeroporti
Taiwan Taoyuan (Intl) 120 km

Stazione ferroviaria
Taichung 9 km

Meteo e ora locale

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