Chiudere Close
Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
Chiudere Close
L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni regalo e Cofanetti regalo. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
 
Chiudere Close
Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
Il nostro canale TV
Guardate i nostri video tematici
 

 
Chiudere Close
Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
Chiudere Close
Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Stampare questa pagina inviare questa pagina a un amico

Associato Relais & Châteaux
dal 1990

Maison Lameloise
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un borgo

36, place d'Armes
71150 Chagny (Saône-et-Loire)
Francia
Tel. : + 33 (0)3 85 87 65 65
Fax : + 33 (0)3 85 87 03 57

E-mail : lameloise@relaischateaux.com
Sito internet : http://www.lameloise.fr/
Proprietari: Frédéric Lamy e Éric Pras
Maître de Maison: Frédéric Lamy
Grand Chef Relais & Châteaux: Eric Pras

Chiusura settimanale: Martedì e mercoledì (salvo luglio, agosto e settembre)
Chiusura annuale: Da metà dicembre a metà gennaio.

Unico al mondo : Fresca, precisa e delicata, la cucina di Éric Pras porta un’aria ringiovanita su questa tavola leggendaria.

BUONI INVITO

Un ulteriore modo di far piacere, regalare un assegno regalo

La Maison Lameloise, vera e propria istituzione della gastronomia francese, coltiva da più di 90 anni una certa cultura del vivere. La rinomata tavola della stazione di posta di Chagny già nel Medio Evo attirava Philippe le Hardi e Jean Sans Peur. È appunto questa lunga e bella storia gastronomica che il Grand Chef Éric Pras (Meilleur Ouvrier de France nel 2004) e Frédéric Lamy, alla guida di quest’antica stazione di posta del XV secolo, si sono impegnati a perpetuare giorno dietro giorno. Fresca, precisa e delicata, la cucina di Éric Pras porta un’aria ringiovanita su questa tavola leggendaria. Il chaud-froid di scampi al succo di mela verde, la crostata sottile di escargots de Bourgogne con l´insalatina di erbette, o la costoletta di vitellino al profumo di maggiorana e arancia sono un gioioso omaggio al suo territorio e al patrimonio dello stabilimento.

I bambini sono i benvenuti

Assistenza ai bambini, Speciale menu per bambini

Attività :

Golf, mountain bike, Escursioni, equitazione, caccia, Pesca



Guarda i video su più www.relaischateaux.tv.


REGALARE UN FORFAIT UTILIZZABILE IN QUESTA DIMORA

scoprite o fate scoprire l’universo dei Grands Chefs Relais & Châteaux grazie al pacchetto Lys Grand Chef regalare questo forfait a una persona a scelta

Hotel
Scegliere una data Calendar



Centro prenotazioni (Stati Uniti)

1 800 735 2478

Chiamate da un altro paese ? Cliccare qui

Restaurant

Ottenete le disponibilità on line per una cena o un pranzo

Prenoti il Suo tavolo