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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Kashiwaya.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Giappone,Osaka

Unico al mondo : In questo «ryotei», ovvero ristorante tradizionale, potrete assaporare la più alta cucina giapponese

Hideaki Matsuo, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

In questo «ryotei», ovvero ristorante tradizionale, potrete assaporare la più alta cucina giapponese. Kashiwaya si trova nella prima periferia di Osaka, città simbolo del Giappone, e propone una selezione curata e attenta di pietanze giapponesi dal gusto moderno in uno scenario classico. Il ristorante è stato progettato in stile «sukiya», tipica architettura delle cerimonie del tè. E’ così possibile ammirare i dettagli caratteristici dello stile giapponese fra cui le porte scorrevoli «fusuma», i pannelli in carta «shoji», i tatami e la reception tokonoma, il tutto realizzato in stile contemporaneo. Il menù propone solo otto piatti, che variano ogni mese. Lo chef Hideaki Matsuo sarà lieto di creare menù e preparare cene private su richiesta per occasioni speciali. Fra le specialità spicca «amadai»: branzino alla griglia marinato in salsa di gambero «shiokara» e uova di pesce affumicate cotte nel sake in brodo di rapa.

Servizi

I bambini sono i benvenuti da 6 anni

Ristorante climatizzato

Parcheggio

Indirizzo

Kashiwaya,
Associato Relais & Châteaux dal 2012

2-5-18 Senriyama-nishi, Suita-shi

565-0851 Osaka

Giappone

Tel.: + 81 (0)663 86 22 34

Fax: + 81 (0)663 86 95 89

E-mail: kashiwaya@relaischateaux.com
Sito internet:
Proprietario, Maître de Maison e Grand Chef Relais & Châteaux: Hideaki Matsuo

Come arrivare?

Direzione
Dal centro di Osaka, 20 minuti in taxi. Da JR Shin-Osaka Station (Shinkansen), 10 minuti in taxi. Dalla stazione della metropolitana Esaka Midosuji-line, 20 minuti a piedi.

Aeroporti
Osaka (Intl) 9 km / Kansaï (Intl) 57 km

Stazione ferroviaria
JR Shin Osaka 4,5 km / JR Osaka 8,5 km

Meteo e ora locale

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Japan

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VEN

6°C42°F

SAB

8°C47°F
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Chiusura settimanale :

domenica.

Chiusura annuale :

Dal 1° al 7 gennaio e dal 13 al 16 agosto.

Struttura facente parte di una

Route du Bonheur:

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