Johann Lafer: un grande chef divenuto personaggio mediatico in Germania grazie a uno show televisivo. Le telecamere non hanno però allontanato Johann dai suoi principi : rigore e ricerca dei prodotti più nobili, due qualità che coltiva all’interno di questo castello maestoso. «E’ il prodotto che determina la trama della mia ispirazione...Acquisto solo prodotti dei quali conosco tutta la filiera, dalla loro nascita alle mie cucine». Anche grande pasticciere, Johann Lafer riesce a meraviglia nell’interpretazione moderna della Sachertorte ma anche alla trilogia creativa dei bue degli alpeggi di Stiria. Un delizioso soggiorno familiare nel paese delle vigne e foreste.
I bambini sono i benvenuti
Assistenza ai bambini, Speciale menu per bambini
Attività :
Golf, mountain bike, Escursioni, equitazione, caccia, Pesca, vela, Sci nautico, rally gastronomico (Tuareg, Land Rover), escursioni in elicottero, allenamento di sopravvivenza, cata vinos
Intrattenimenti all'interno della dimora Johann Lafers Stromburg
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