Splendida dimora cinquecentesca, situata nel cuore della città, con parco interno, ristorante, hotel, bar, sale soggiorno, e sale riunioni. Le sale ristorante dai soffitti a cassettoni con fregi in oro zecchino, autentiche porte laccate del’500, camini dai colonnati antichi, affreschi di splendidi colori opere della scuola ferrarese, offrono un’atmosfera particolarmente raffinata il piacere di gustare «un invito gastronomico alla corte degli Estensi». Il nome si deve alla dolce e splendida figura storica di Isabella d’Este, dame gentile, appassionata di simposi e banchetti, alla quale si deve il primo bellissimo servizio da tavol, in ceramica graffiata, commissionato nel 1490 a Niccola d’Urbino. Le stanze da letto o suites, portano il nome del personaggio che le identifica.