Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Un ulteriore modo di far piacere, Regalare un assegno regalo valido nella dimora Restaurant The Fat Duck
Porridge di escargot, consommé alla testa di vitello, uova nitro strapazzate nitro al gelato al bacon, suono del mare… L’avrete capito, la cucina di Heston Blumenthal è unica. Il suo ristorante, The Fat Duck, si trova in un edificio di 450 anni, in puro stile minimalista nella campagna inglese a pochi chilometri da Londra. Colui che viene soprannominato l’«alchimista della cucina» si è interessato sin da giovane ad un approccio moderno della gastronomia – lo studio dei fenomeni fisici che influenzano gusto e sapore
di un piatto. Esplora continuamente nuove vie e si concentra oggi sulla gastronomia britannica storica per reinventarsi piatti ispirati dal passato. Una di queste creazioni multi-sensoriali è un piatto di frutti di mare con un tocco originale. Amanti delle esperienze culinarie, sarete serviti…
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