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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Everest.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Stati Uniti,Chicago

Unico al mondo : importante collezione di opere di artisti contemporanei

Jean Joho, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

Da quando è arrivato negli Stati Uniti circa 25 anni fa dalla sua natia Francia, J. Joho è diventato uno degli chef più rispettati del continente difatti incarna il vero e proprio «sogno americano». L’ Everest, il suo ristorante si trova al 40esimo piano della Borsa di Chicago e ha delle ampie vetrate con vista mozzafiato sulla città. Joho reinventa continuamente i grandi classici della cucina francese. Unisce prodotti nobili come il foie gras o il caviale con la semplice patata e le rape per creare delle deliziose sorprese. Lo chef strizza l'occhio alla sua patria: in molte ricette si trovano i vini dell’Alsazia, come le capesante del Maine con indivia belga, Melfor e vino Gewürztraminer. Il ristorante ospita inoltre una importante collezione di opere di artisti contemporanei.

Servizi

Accesso per i portatori di handicap

Ristorante climatizzato

Bambini non ammessi

Garage

Ascensore

Car valet / Parcheggio

Indirizzo

Everest,
Associato Relais & Châteaux dal 2002

440 South LaSalle Street,

Chicago - Illinois
60605 Stati Uniti

Tel.: + 1 312 663 8920

Fax: + 1 312 663 8802

E-mail: everest@relaischateaux.com
Sito internet:
Proprietario, Maître de Maison e Grand Chef Relais & Châteaux: Jean Joho

Come arrivare?

Direzione
Parcheggio coperto gratuito con custode in via Financial Place, ad un isolato da LaSalle. L’acceso a Financial Place è possibile nei due sensi, da Congress o da Van Buren.

Aeroporti
O'Hare (Intl) 20 km

Stazione ferroviaria
Metra 0.2 km

Meteo e ora locale

Chicago

Illinois

16.7°C62.1°F

VEN

17°C62°F

SAB

19°C66°F

DOM

16°C61°F

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MAR

18°C64°F

MER

12°C53°F
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BMW

Chiusura settimanale :

lunedi e domenica.

Aperto tutto l'anno

Restaurant

Ottenete le disponibilità on line per una cena o un pranzo

Struttura facente parte di una

Route du Bonheur:

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