Michelin 2011 - il 1 Mar 2011
Au palmarès 2011 des restaurants étoilés, le chef de Busnes, Marc Meurin, garde ses deux brillants Le Château de Beaulieu du chef Marc Meurin est le seul deux-étoiles au Michelin de la région. L'édition 2011 du Guide Michelin, la bible des professionnels de la gastronomie, a de nouveau attribué[...]
Marc Meurin met le fooding bio entre parenthèses - il 1 Mar 2011
La Voix du Nord Dans dix jours, des travaux vont être opérés au rez-de-chaussée, du mobilier assorti à l'étage va arriver. Adieu le tout bio. | RESTAURATION | À partir du 1er mars, rue de Paris, le Restaurant de Monsieur Jean comptera une bonne vingtaine de couverts en plus... Mais Chez[...]
Le Restaurant de Monsieur Jean, une cuisine estampillée Marc Meurin en plein coeur de Lille - il 6 Agosto 2010
Avec «Jean-Jean», Marc Meurin veut faire des plats à la portée de toutes les bourses. PHOTO ARCHIVES ÉMILIE DENIS LE VISAGE DE L'ACTUALITÉ C'est décidé : Marc Meurin installe ses fourneaux à Lille. Le chef nordiste, qui compte déjà deux étoiles au guide Michelin, ouvrira un nouvel espace[...]
20ème édition des victoires des Autodidactes (Roubaix) - il 14 Luglio 2010
Marc Meurin, obtient un prix coup de coeur de 20ème édition des victoires des Autodidactes
Weo "Spécial anniversaire" à Béthune - il 30 Aprile 2010
Avril 2010 Le chef sur Weo sur la Grand'Place de Béthune.
Clin d'oeil du dernier voyage au Brésil - il 29 Mar 2010
Nouveau projet à Lille - il 29 Mar 2010
"Marc Meurin pourrait réaliser un vieux rêve : un resto à Lille" Lire la suite : Télécharger le PDF