Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
È davanti ai paesaggi scoscesi di Big Sur che Henry Miller afferma di avere imparato a pregare. Per prendere il tempo di meditare davanti all’immensità delle falesie che cadono a picco nell’oceano, il villaggio artistico di Carmel-by-the-Sea è la sosta ideale. A metà strada fra San Francisco e il litorale di Santa Barbara, popolato da foche, balene e altri mammiferi marini, il villaggio - di cui fu sindaco anche l’attore Clint Eastwood -, vi incanterà con le numerose gallerie d’arte e le spiagge di sassolini. Lascerete i bagagli in un albergo del 1929 dagli interni romantici. L’arredatrice Kathleen Fink ha importato bellissime antichità e plendidi tessuti dall’Europa per vestire le camere. Ghiotta gastronomia, cantina di oltre 4 500 bottiglie, massaggi e una breve passeggiata verso la spiaggia di Carmel vi fi delizzeranno a questo indirizzo, seguendo le tracce del famoso scrittore.
I bambini sono i benvenuti da 14 anni
Attività :
Golf, mountain bike, Escursioni, equitazione, caccia, Pesca, vela, Diving
Intrattenimenti all'interno della dimora L'Auberge Carmel