Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Chiusura settimanale: Hotel: domenica sera, lunedì dal 20 febbraio al 18 aprile e dal 2 ottobre al 19 dicembre (salvo giorni festivi). Ristorante principale: domenica sera e lunedì pranzo dal 20 febbraio al 18 aprile e dal 2 ottobre al 19 dicembre (salvo giorni festivi), lunedì pranzo, martedì pranzo e mercoledì pranzo dal 19 aprile al 30 settembre (salvo giorni festivi).
«Le Bistrot d’Auriac»: lunedì, martedì sera, mercoledì sera e domenica sera e giovedì sera dal 1° gennaio al 30 aprile e dal 1o ottobre al 31 dicembre (salvo giorni festivi), domenica sera dal 1° maggio al 8 settembre (salvo giorni festivi) Chiusura annuale: Hotel/Ristorante principale: dal 2 gennaio al 7 febbraio e dal 6 al 14 novembre. «Le Bistrot d’Auriac»: dal 20 al 28 novembre.
Francia
