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Hotels & Ristoranti

Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
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Scoprire il mondo

Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
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Offerte speciali

Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia...
Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
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A proposito di Relais & Châteaux

Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera.
Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Scoprite Relais & Châteaux

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Associato Relais & Châteaux
dal 2013

Astrid & Gastón
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città

175 Calle Cantuarias
L18 Lima
Perù
Tel. : + 51 1 24 24 422

E-mail : astridygaston@relaischateaux.com
Sito internet : http://www.astridygaston.com
Proprietario: Gastón Acurio
Maître de Maison e Grand Chef Relais & Châteaux: Diego Muñoz


Aperto tutto l'anno

Unico al mondo : Frutto di una costante ricerca delle loro origini, la cucina proposta da Astrid e Gastón si ispira alle tradizioni e alla biodiversità peruviana

BUONI INVITO

Un ulteriore modo di far piacere, regalare un assegno regalo

Questo ristorante, fondato diciotto anni fa e oggi gestito da Diego Muñoz, è l'emblema del sogno che Gastón Acurio e Astrid Gutsche condividono, quello di far conoscere il loro sguardo contemporaneo sulla cucina peruviana al mondo intero. Frutto di una costante ricerca delle loro origini, la cucina proposta da Astrid e Gastón si ispira alle tradizioni e alla biodiversità peruviana. Senza mai rompere i vincoli con il mondo, e anzitutto rispettosa delle sfide presentate dal futuro e dall'ambiente. Un'esperienza piena di vita, di magia e sensibilità.


Diego Muñoz
Diego Muñoz
Grand Chef Relais & Châteaux

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