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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Restaurante Arzak.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Spagna,Donostia San Sebastián

Unico al mondo : nuova cucina basca: creatività e «tecno-cucina», un modo rivoluzionario di esaltare i piatti locali

Juan Mari Arzak e Maite Espina, Maîtres de Maison, presentano la loro proprietà:

È stato Juan Mari Arzak a rappresentare, nel 1977, l’avanguardia della nuova cucina basca: creatività e «tecno-cucina», un modo rivoluzionario di esaltare i piatti locali. Sua figlia Elena lo accompagna in questa avventura gastronomica, aggiungendo allo spirito indomabile e creativo di Juan Mari sensibilità e rigore, nonché un nuovo approccio. La loro collaborazione crea delle meraviglie con un repertorio che unisce merluzzo locale, calamaro preso con la canna, ventresca di tonno agli aromi provenienti da tutto il mondo: tamarindo, ibisco, rabarbaro, buccia di mango, noce di cocco, cioccolato affumicato, liquirizia e anice stellato.

Servizi

Accesso per i portatori di handicap

Parcheggio

I bambini sono i benvenuti

Car valet / Parcheggio

Ristorante climatizzato

Indirizzo

Restaurante Arzak,
Associato Relais & Châteaux dal 1979

Alcalde José Elósegui, 273

(Alto de Miracruz 21)

E-20015 Donostia San Sebastián (Guipúzcoa)

Spagna

Tel.: + 34 94 327 84 65

Fax: + 34 94 327 27 53

E-mail: arzak@relaischateaux.com
Proprietari e Maîtres de Maison: Juan Mari Arzak e Maite Espina
Grands Chefs Relais & Châteaux: Juan Mari e Elena Arzak

Come arrivare?

Direzione
Dalla Francia: uscita n° 7 dell’autostrada, San Sebastián-centro-Amara, Centro, Gros-Eguía, Pasajes-Pasai. Da Bilbao: uscita n° 7 dell’autostrada, Erdia-centro, Gros-Eguía, Pasajes-Pasai.

Aeroporti
Hondarribia 18 km / Bilbao (Intl) Pamplona 90 km

Stazione ferroviaria
San Sebastián 2 km

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Blancpain

Chiusura settimanale :

Domenica e lunedì

Chiusura annuale :

Dal 19 giugno al 6 luglio e dal 6 novembre al 30 novembre.
Recensioni di viaggio
Giudizio dei viaggiatori di TripAdvisor:
4.5  su 5 stelle
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