Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Hotel e ristorante in campagna (Briollay) Nascosto in mezzo a nove ettari di terreno, lo Château de Noirieux è un’oasi di calma, eleganza e privacy. L’atmosfera richiama la grandezza di eleganti dimore storiche, sottolineata dalla presenza di un magnifico pianoforte Érard intarsiato. Gli anfitrioni Anja e Gérard Côme sono orgogliosi di garantire la perfezione in ogni minimo dettaglio. Ogni stanza è delicatamente profumata con dei profumi unici, l’accoglienza è calda, la terrazza è circondata da una bellissima natura e lo chef ai fornelli ha trovato il segreto di una cucina eccellente ed ispirata, creata sulla scelta dei prodotti freschi di stagione.
Château de Noirieux
Hotel e ristorante in campagna (Briollay) Nascosto in mezzo a nove ettari di terreno, lo Château de Noirieux è un’oasi di calma, eleganza e privacy. L’atmosfera richiama la grandezza di eleganti dimore storiche, sottolineata dalla presenza di un magnifico pianoforte Érard intarsiato. Gli anfitrioni Anja e Gérard Côme sono orgogliosi di garantire la perfezione in ogni minimo dettaglio. Ogni stanza è delicatamente profumata con dei profumi unici, l’accoglienza è calda, la terrazza è circondata da una bellissima natura e lo chef ai fornelli ha trovato il segreto di una cucina eccellente ed ispirata, creata sulla scelta dei prodotti freschi di stagione.
Grand Hôtel du Lion d’Or
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in città (Romorantin-Lanthenay) In questa casa padronale rinascimentale, nel cuore di Romorantin, capoluogo della Sologne e meta del viaggio di Leonardo da Vinci in Francia, il Grand Chef Didier Clément si delizia sperimentando con sapori naturali inediti. La sua cucina d’autore, che sa valorizzare alcuni prodotti dimenticati come l’erba angelica, il fiore di sambuco o i grani del paradiso, vi sorprenderà. La varietà di asparagi bianchi o di cantarello di bosco, la selvaggina di stagione, i dolci prelibati, il tutto accompagnato da una eccezionale carta dei vini della Loira, sapranno risvegliare con delicatezza i vostri sensi.
Château de Curzay
Hotel e ristorante in un parco (Curzay-sur-Vonne) Lo Château de Curzay, costruito nel 1710, ci propone esperienze memorabili. Salire su una mongolfiera all’interno del parco e sorvolare i numerosi monumenti della Vienne di epoca romana. Navigare in barca lungo il fiume Vonne, che attraversa la tenuta, alla ricerca del «giardino segreto» e fare un picnic in riva al fiume, all’ombra di cedri bicentenari. Passeggiare per i 120 ettari della tenuta, sulle orme dei caprioli in libertà. Visitare il Futuroscope, un magico tempio dell’immagine. Scoprire il fascino della palude di Poitou. Fare una tappa a Poitiers per ammirare le facciate medievali. Una volta tornati al castello, godetevi giorno e notte la calma sontuosa tra passeggiate romantiche, cene in terrazza, cure di bellezza, concerti di musica classica all’interno della cappella e relax sull'orlo della piscina.
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in città (Romorantin-Lanthenay)
