Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Hotel in campagna (Washington) Situato su una collina della campagna texana, a circa un'ora da Houston, questo ranch elegantemente decorato, con arredi di cuoio, tessuti di seta e piscine private, vi permetterà di vivere come «un gentleman ranchero». Circondata da cavalli e da aziende agricole biologiche adagiate sulle colline, questa immensa proprietà di 120 ettari ospita soltanto cinque ville e cinque camere. Il suo programma di coltivazione agricola biologica prevede più di 900 raccolti diversi. La gastronomia è straordinaria: Dos Brisas offre i migliori prodotti texani. Tra l'equitazione, le lezioni di giardinaggio, la pesca, il tennis e tutte le altre attività offerte in quest'oasi di verde avrete solo l'imbarazzo della scelta.
Hotel Les Mars
Hotel e ristorante in città (Healdsburg) L’Hotel Les Mars è un delizioso gioiello situato a Healdsburg, una cittadina che offre tutta la magia del paese del vino. Apprezzerete cibo e vini squisiti, le gallerie d’arte e le boutique per lo shopping. L’Hotel Les Mars si distingue per una particolare attenzione ai dettagli. Facciata di pietra calcarea e ferro battuto all'esterno, spettacolari mobili e oggetti antichi all’interno, ogni elemento è stato scelto per impreziosire il vostro soggiorno. Un arazzo fiammingo del xvii secolo è appeso all’ingresso e pannelli in noce e libri foderati in pelle sono allineati nella libreria. Nei dintorni, le strade di campagne si snodano tra i vigneti e colline conducendo a più di 100 tenute vinicole e cantine, soprattutto quelle nei dintorni: Chalk Hill, Alexander Valley, Dry Creek Valley e Russian River Valley. Provate i tesori delle regione viticola di Sonoma nella lussuosa cornice du uno dei suoi più bei gioielli.
Auberge du Soleil
Hotel e ristorante nei vigneti (Rutherford) Nel cuore dei vitigni di cabernet-sauvignon, di merlot e di chardonnay della Napa Valley, il ristoratore francese Claude Rouas para, insieme al suo socio Robert Harmon, ha creato un albergo intimo, discreto ed elegante circondato da ulivi che rendono omaggio alla sua Provenza natale. Un pugno di case aggrappate al pendio della collina ospita suite spaziose, con terrazze private, affacciate sul giardino delle sculture che ospita più di 100 opere di artisti famosi. La cucina, con i suoi sapori mediterranei, nonché la spa, che prende ispirazione anch’essa dal territorio e vi offre dei trattamenti a base d’uva, olive, erbe, fiori, impacchi di fango e di minerali. Le 15.000 bottiglie della cantina dei vini para promettono degustazioni indimenticabili di fronte al tramonto del sole.
