Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Hotel e ristorante in campagna (Funchal) Nelle terre vulcaniche di Madeira - «la perla dell’Atlantico» -, questo antico padiglione di caccia prosegue la tradizione locale delle «quintas», le dimore signorili trasformate in hotel di charme. La struttura del Casa Velha do Palheiro risale al 1804 è formata da tre strutture circondate da fiori, calma e armonia. Il luogo ideale per scoprire la natura lungo i celebri «levadas», o gli splendidi giardini botanici, ritrovare le energie presso la magnifica Spa praticare il vostro swing al campo da golf di Palheiro o visitare Funchal con i suoi numerosi monumenti e i caffé dove viene servito il celebre vino di Madeira.
Casa da Calçada
Hotel e ristorante in città (Amarante) Le facciate color giallo limone della Casa da Calçada annunciano il colore di un soggiorno dalle note e dai sapori solari. Nel cuore della città di Amarante, tra le animazioni di Porto e i paesaggi zebrati della valle del Douro (entrambi a meno di un’ora), questa dimora dagli interni dorati accoglierà persone raffinate, giocatori di golf (uno splendido campo 18 buche nelle vicinanze) e amanti dei grandi vini. La visita delle migliori «quintas» viticole della regione vi renderà imbattibili sulle differenze tra Porto Tawny, Ruby, bianco o vintage…
Hotel Quinta das Lagrimas
Hotel e ristorante in città (Coimbra) Da un lato un palazzo del XVIII secolo, dall’altro una costruzione assolutamente moderna, opera di uno dei più rinomati architetti portoghesi… Queste case coniugano, alla perfezione, tradizione e modernità.
I 12 ettari di giardino, vero museo botanico nel quale sono piantati delle specie di alberi che provengono dai 5 continenti, vi accolgono per una passeggiata romantica. Altrettanto maestosa, la spa, santuario di pace e di serenità e la sua sublime piscina interna, sono anch’esse un invito al relax e al benessere. Un luogo da sogno per scoprire Coimbra, «la regale», città di poeti e del fado.
Fortaleza do Guincho
Hotel e ristorante sul mare (Cascais) Le onde dell’Atlantico si scagliano con forza contro la roccia ai piedi di questa costruzione impassibile. Davanti al portico d’ingresso, due cannoni che puntano verso l’azzurro vi ricordano che state entrando in un’antica fortezza. Benvenuti in una regione di carattere e ad un indirizzo dal fascino immenso, con i suoi interni preservati del XVII secolo, le camere principesche, la deliziosa cucina marinara, la spiaggia a due passi… In programma: sport nautici, golf, casinò (a Estoril) ed altri piaceri a soli trenta chilometri da Lisbona e dalla sua vita culturale in pieno sviluppo.
Vila Monte Resort
Hotel e ristorante in campagna (Moncarapacho) Durante la notte, delle lanterne sapientemente disposte nei giardini tracciano delle linee di fuga magiche intorno alla piscina, ai bacini e alle palme. Sotto le stelle, lo spettacolo è grandioso. Il Vila Monte Resort è un luogo magico, interamente costituito da patio, colonnati, oggetti e profumi che invitano al viaggio e a sognare. Moderno e moresco, coniuga purezza delle linee e colori del mondo. Golf e spa danno un tocco in più alla dolcezza del luogo. A qualche minuto dalle bellezze di Faro e dalle spiagge di sabbia fine, e a meno di due ore da Siviglia, avete trovato l’hotel ideale per scoprire il meglio dell’Algarve e dell’Andalusia.
