Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Hotel e ristorante in un borgo (Verneuil-sur-Avre) Resa celebre dalla guerra dei Cent’Anni e dalla famosa battaglia di Verneuil, la città di Verneuil-sur-Avre ha fatto da sfondo alle lotte fra la Francia e l’Inghilterra. Oggi è una delle più belle destinazioni francesi, ed il luogo ideale per una vacanza all’insegna del relax. Inoltre nel febbraio 2010 è stata inserita tra le «100 destinazioni più belle di Francia». Caduta per un periodo nelle mani degli Inglesi, la città è stata riconquistata dai Francesi nel 1449. Questo piccolo castello ha mantenuto un fascino tutto inglese, con le sue linee pure, i suoi grandi prati curati in modo impeccabile e i suoi alberi centenari che si ergono con fierezza. Un altro fiore all’occhiello è la torretta anglo-normanna in mattoni bruciati e la scala sospesa in quercia dell’architetto Eugène Viollet-le-Duc.
La Ferme Saint-Siméon
Hotel e ristorante sul mare (Honfleur) Un tempo rifugio dei pittori impressionisti, la fattoria Saint-Siméon è famosa per il suo ambiente bucolico e la bella luce del Canale. Monet e Courbet venivano qui a cercare i propri colori, mentre il poeta Baudelaire lasciava la malinconica Parigi per recarsi presso il porticciolo di Honfleur, in cerca di ispirazione. Oggi la fattoria, completamente restaurata, offre una spa eccezionale e dei trattamenti di bellezza e relax a base di prodotti bio come il latte o le mele della Normandia. «Oh, Saint-Siméon» sospirava il pittore Eugène Boudin in uno dei suoi diari. È difficile infatti non amare questo luogo e ancora più difficile doverlo lasciare. Lys offer valid throughout the year except for weekends (“weekend is defined as the period from Friday evening to Sunday noon included)
