Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
1 libero accesso alle strutture della Spa della dimora
Hotel Bellevue
Hotel e ristorante in montagna (Cogne) Le numerose attività sportive e le escursioni tra paesaggi mozzafiato sono un invito a varcare la porta in legno dell’Hotel Bellevue, situato nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso. Scoprirete un’autentica casa di montagna, famosa per la cucina con prodotti del territorio insaporiti dagli innumerevoli aromi che crescono nell’orto. La suggestiva oasi benessere, appena ampliata, si sviluppa in grotte, cascate e antichi chalet ed offre un'ampia gamma di trattamenti e cure terapeutiche: bagni di fieno, bagni al latte e al miele di montagna, bagni di vino... I metodi tradizionali sono rivisitati, grazie a massaggi e immersioni purificanti nell’acqua della valle. Gli interni dell’hotel sono ricchi di mobili antichi, oggetti d’arte e dipinti: un vero museo di arte popolare.
Hermitage Hotel & Spa
Hotel e ristorante in montagna (Breuil-Cervinia) Situato sul versante sud del Monte Cervino, il comprensorio sciistico di Cervinia è uno dei più alti del mondo – arriva fino a un’altitudine di quattromila metri – ed è uno dei pochi ad attraversare il confine italo-svizzero. Avrete l’imbarazzo della scelta tra uno slalom sul versante svizzero o una discesa libera sulle piste della Valle d’Aosta. Un grande chalet nella più autentica tradizione montana, con caldi interni in legno scuro e dotato di una spa, per momenti di grande piacere dopo intense ore di discesa. La Suite Whymper sarà il vostro chalet privato con una vista incredibile sul Monte Cervino. Cedete al fascino della montagna e ai piaceri del wellness nella nuova spa.
Castel Fragsburg
Hotel e ristorante in montagna (Merano) Immerso nel meraviglioso scenario dei dolci pendii meranesi si eleva in tutto il suo splendore Castel Fragsburg. Un’esclusiva dimora di caccia completamente ristrutturata per far vivere ai propri ospiti un’esperienza sublime in un’atmosfera elegante e di grande charme con la suggestiva terrazza panoramica sulla omonima cittadina altoatesina. Calorosa accoglienza e ospitalità, servizio personalizzato, massima riservatezza, cura per i dettagli, sublime gastronomia, il tutto circondato da una natura pura e incontaminata: questo è Castel Fragsburg, il luogo ideale per riappropriarsi del proprio benessere e della propria intimità. Lys offer valid throughout the year except for weekends (“weekend is defined as the period from Friday evening to Sunday noon included)
Gardena Grödnerhof
Hotel e ristorante in montagna (Ortisei/Val Gardena, Dolomiti) L’hotel Gardena Grödnerhof è un angolo di paradiso nel cuore delle Dolomiti, i leggendari Monti Pallidi, che al tramonto si accendono di magici bagliori rosati. Paradiso degli alpinisti e degli escursionisti, sono anche meta perfetta per gli sciatori in inverno, per la varietà e la quantità delle piste che offrono. L’hotel propone escursioni guidate sulle Dolomiti, alla scoperta di una natura meravigliosa e di panorami indimenticabili. Dopo una giornata ricca di attività, sarà un piacere ritrovare l’elegante e piacevole atmosfera del Gardena Grödnerhof. L’hotel, rinomato per l’ottima cucina, dispone di una splendida spa con un centro bellezza e benessere e di un accogliente Bar & Habana Lounge: il massimo del relax e del benessere.
Lys offer valid in low season from 1 November to 31 March – except for mountain properties: from 1 May to 30 November
Villa Crespi
Hotel e ristorante sul lago (Orta San Giulio) A pochi passi dall’incantevole lago d’Orta incontrerete Villa Crespi uno spettacolare esempio di architettura moresca costruita nel 1879. Lo stile arabeggiante della villa, i fantastici giardini e l’accoglienza dello chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia rendono il vostro soggiorno magico. La prelibata e creativa cucina mediterranea è profondamente influenzata dai sapori e dai luoghi del suo percorso professionale. Uno dei menù è un itinerario che va dal sud al nord dell’Italia, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Le camere d’epoca con i letti a baldacchino e i bagni in marmo ne esaltano l’atmosfera romantica. E' sicuramente un ottimo punto di partenza per esplorare questo meraviglioso angolo della penisola, soprattutto il borgo medievale di Orta e l'isola di San Giulio, il Sacro Monte – patrimonio mondiale dell'Unesco – e il lago Maggiore.
Hotel Borgo San Felice
Hotel e ristorante in campagna (Castelnuovo Berardenga (SI)) Situato al centro dello stivale, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La dimora è formata da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti del Chianti che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri grazie alla genuina cucina mediterranea e all’eccezionale cantina, nonché grazie al centro benessere. Una piacevole escursione in bici per esplorare l’area circostante aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana che è piena di luce e magia.
Lys offer valid in low season from 1 November to 31 March – except for mountain properties: from 1 May to 30 November
Relais Il Falconiere & Spa
Hotel e ristorante in campagna (Cortona (Arezzo)) Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del xvii secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un gioiello esclusivo. Le stanze, sparse attorno alla dimora, riflettono lo stile di elegante semplicità tipico delle ville toscane. Dalle terrazze dell’ex limonaia, inebriati dal profumo delle rose, potrete godere di un superbo panorama della campagna toscana. Un raffinato ristorante vi propone la sublime cucina dai sapori solari abbinati ai profumi e alle fragranze regionali. La Thesan Etruscan Spa offre un insieme di cure e rituali lussuosi in un ambiente raccolto. Riccardo Baracchi, vi invita a scoprire la sua cantina ed a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzerà per voi, per apprezzare la magia e la cultura di questa regione che renderanno il vostro soggiorno indimenticabile.
Gallia Palace Hotel
Hotel e ristorante sul mare (Punta Ala, Grosseto) In questa dimora, che fu dal 1973, il primo hotel italiano a far parte dei Relais & Châteaux, la famiglia Gallia-Ansaldi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante da ben tre generazioni. Si viene sedotti dalla spiaggia privata di sabbia fine di fronte all’isola d’Elba dove troneggia «La Pagoda», ristorante sul mare dall’architettura unica. Ci si rilassa nell’intimità del centro benessere con palestra, bagno turco e piscina. I giocatori di golf adorano il percorso – diciotto buche – situato in una secolare pineta. Uno yacht privato attende gli appassionati per indimenticabili escursioni nell’arcipelago toscano.
Terme Manzi Hotel & Spa
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un borgo (Casamicciola Terme) Sulla magica isola di Ischia, nel paesetto di Casamicciola, si trova Terme Manzi Hotel & Spa, un gioiello architettonico del xix secolo. In questo palazzo elegante e raffinato, magnificamente arredato e decorato, il corpo e lo spirito diventano tutt’uno per beneficiare delle calde acque termali della sorgente del Gurgitello, famose fin dall’antichità per le loro proprietà rinvigorenti, curative e terapeutiche. Le acque si combinano perfettamente con la spettacolare qualità dell’argilla vulcanica organica in una simbiosi revitalizzante, la fangoterapia. Nei tre ristoranti, il Grand Chef Nino Di Costanzo seleziona gli ingredienti autentici che offrono il mar Tirreno e la campagna dell’isola per creare dei piatti che coniugano la grande tradizione mediterranea con la nuova creatività culinaria italiana, trasportandovi così in un viaggio alla scoperta della «cucina emozionale».
Il Melograno
Hotel e ristorante in campagna (Monopoli - Bari) Il Melograno, situato nel tacco dello stivale, vi accoglie a tre chilometri dall’incantevole piccolo porto peschereccio di Monopoli. Sarete rapiti dal fascino di questa «masseria» – fattoria tradizionale – del Seicento, restaurata negli anni Ottanta dall’antiquario Camillo Guerra. Muri intonacati, tappeti persiani, soffitti a volta, frutteti, ulivi millenari e una spa dal respiro orientale. Un piccolo giro del mondo e un viaggio nel tempo è ciò che vi riserva questa meta. Per prolungare tale piacere, visitate Bari, Ostuni la «città bianca» e le numerose cattedrali e cripte dei dintorni.
Il Borro
Hotel e ristorante in un borgo (San Giustino Valdarno) In questa superba tenuta toscana di 700 ettari, il tempo sembra essersi fermato. Proprietà della famiglia Ferragamo e magnificamente restaurata, quest’oasi incantevole è composta da un borgo medievale, villa del xix secolo, case coloniche e coltivazioni agricole. Vi si producono vini e olio d’oliva nel rispetto delle tradizioni, contribuendo a modellare quel paesaggio così caratteristico della regione e creando un ambiente pacifico e armonioso. Che si percorrano gli stretti vicoli del borgo, ci si riposi sul bordo di una delle piscine, si provino le cure esperte dei terapisti della Spa «La Corte» o la cucina tradizionale dell’Osteria del Borro, a base di prodotti locali, il piacere è identico: il gusto di assaporare un’arte di vivere colma di quiete ed eleganza.
Bellevue Syrene 1820
Hotel e ristorante sul mare (Sorrento (NA)) La bellezza eterna e senza tempo del Golfo di Napoli, della costa frastagliata, del mare blu intenso e del maestoso Vesuvio che si innalza alle sue spalle. Costruito nel 1750 sulle rovine di una villa romana, uno degli angoli più pittoreschi di Sorrento, con le terrazze che sovrastano l’incantevole Golfo di Napoli, il Bellevue Syrene è stato aperto nel 1820. La posizione, gli arredi, il comfort e la storia, lo rendono un luogo davvero straordinario. Ha ospitato capi di stato, poeti e personaggi del jet set. Stagni pieni di ninfee che rievocano l’antica Roma, e affreschi che ritraggono personaggi famosi ne adornano le pareti. Nonostante i fasti di un tempo rimane comunque un hotel all’avanguardia, grazie ad un recente restauro effettuato nel pieno rispetto del passato, con tutta la modernità dei comfort contemporanei. L’eccellente servizio unito ed abbinato al suggestivo paesaggio che lo circonda rendono il vostro soggiorno al Bellevue Syrene davvero indimenticabile.
Lys offer valid in low season from 1 November to 31 March – except for mountain properties: from 1 May to 30 November
Petra Segreta Resort & Spa
Hotel e ristorante in campagna (San Pantaleo) Immerse in un’area boscosa di cinque ettari, all’ombra dei ginepri e dei lecci, delle piccole case di pietra tradizionali sono state trasformate in raffinati ambienti dove trascorrere le giornate in assoluto riposo. L’architettura rustico-elegante si ispira ai materiali di questa terra combinando insieme pietra e legno grezzo. L’aria è impregnata dalla fragranza della macchia mediterranea e la vista sul golfo di Arzachena e l’arcipelago della Maddalena è incantevole. Il centro benessere propone una vasta gamma di trattamenti ispirati alle discipline orientali. Il ristorante è improntato su una cucina di inconfondibile stile italiano-regionale trattata con gusto e leggerezza. Su prenotazione escursioni in barca privata con servizio di ristorazione. Le spiagge e le acque limpide della Costa Smeralda sono distanti pochi minuti, come pure il pittoresco villaggio di San Pantaleo.
Hotel e ristorante sul lago (Orta San Giulio)
