Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni regalo e Cofanetti regalo. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che
avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio. Il nostro canale TV Guardate i nostri video tematici
Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza
di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.
Hotel e ristorante in un borgo (Saint-Paul-de-Vence) Intima oasi nascosta all’ombra dei bastioni del famoso villaggio degli artisti di Saint-Paul-de-Vence, Le Saint-Paul ha un fascino senza tempo. Un soggiorno qui dona la possibilità di apprezzare appieno l’arte della vera ospitalità francese, la raffinatezza e il relax più completo. Nell’hotel, che si trova in un borgo medievale in collina, potrete vivere il fascino della storia con i più moderni comfort. Le lussuose stanze hanno una vista mozzafiato sulla campagna circostante e la costa della Riviera. Un luogo intimo e caldo, dove nel ristorante all’aperto sono serviti deliziosi piatti provenzali.
Hôtel du Castellet
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un parco (Le Castellet) Alle soglie di una foresta di pini sul Mar Mediterraneo, l’Hôtel du Castellet è una delle mete più affascinanti della regione. Le stanze degli ospiti sono dipinte con toni color miele, lavanda e uva e hanno tutte terrazze illuminate dal sole. Il Grand Chef Christophe Bacquié ha impresso il suo stile sul MonteCristo, il prestigioso ristorante gastronomico dell’hotel. La cucina è basata su prodotti di stagione, allietata da un tocco di sapori esotici, ispirati dai viaggi di Bacquié. Per un relax assoluto: la piscina, il golf, la spa e la dolce ombra dei gazebi dove, la sera, un gioco di luci ben orchestrate mette in risalto il bel parco.
Château de Berne
Hotel e ristorante nei vigneti (Lorgues) I cipressi annunciano lo Château de Berne in fondo alla strada che si snoda in mezzo ai seicento ettari di vigneti della tenuta. Da tre secoli si conservano nelle cantine delle annate provenzali con carattere; i suoli sabbiosi che circondano il castello donano ai vini rosati tutta la loro freschezza. Recentemente rinnovate in stile «country chic», le deliziose stanze con le persiane verde muschio hanno una bellissima vista sui vigneti, foreste e giardini. Al ristorante L’Orangerie la cucina colorista abbonda di profumi della Provenza e di frutta e verdura raccolte nell’orto alla francese dei giardini del castello. In questo piccolo paradiso, varietà poco note, fiori ed erbe aromatiche crescono insieme ai piedi degli olivi. La spa si rivela sotto un nuovo aspetto decisamente zen e contemporaneo.
La Bastide de Saint-Tropez
Hotel e ristorante in un parco (Saint-Tropez) Qui troverete l’eleganza di una dimora mediterranea, a pochi minuti dalle spiagge, da Ramatuelle e dal porto di Saint-Tropez. Questa magnifica magione con le sue quattro cascine provenzali vi invita a rilassarvi nel cuore di un parco paradisiaco ricco di fragranze esotiche. Sul bordo della superba piscina, all’ombra di un ulivo centenario o nel giardino d’inverno, concedetevi il relax più completo. La cucina dai colori provenzali, con i suoi due ristoranti, Le Bistro e L’Olivier, è un riflesso genuino dello spirito del sud della Francia. La Bastide offre inoltre ai suoi ospiti la possibilità di noleggiare in giornata il suo magnifico yacht San Lorenzo di 22 m.
L’Oasis
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in un borgo (La Napoule) All’ombra di un patio circondato da palme e da fiori esotici, questa lussureggiante oasi di sapori è il gioiello della rinomata cucina dei fratelli Raimbault. In base a ciò che riesce a catturare la loro attenzione al mercato Forville di Cannes, i Grands Chefs Stéphane e Antoine creano un menù contemporaneo, provenzale e asiatico, tra «soufflè di ricci di mare locali al lime», e il «Sol Levante di pesce crudo». E’ il fratello François, il pasticciere di famiglia, che con la sua «Carovana dei Dessert» aggiunge il tocco finale a questa meravigliosa sinfonia. Lys offer valid throughout the year except for weekends (“weekend is defined as the period from Friday evening to Sunday noon included)
Le Mas Candille
Hotel e ristorante in campagna (Mougins) Nascosto sui poggi sopra Cannes con una vista spettacolare sulle Prealpi, Le Mas Candille è un gioiello raro che pochi conoscono. Il suo ombreggiato terreno privato di quattro ettari è il luogo ideale per passeggiare, meditare e rilassarsi. Oasi di tranquillità, questo eccezionale hotel invita gli amanti delle cose più eleganti della vita a rilassarsi nella spa Shiseido, con le sue tre piscine e due jacuzzi. Dopo una visita al villaggio medievale di Mougins, dove Pablo Picasso ha passato quindici anni della sua vita, è un piacere tornare in questa oasi di pace per assaporare la delicata cucina creativa del ristorante.
Hôtel Impérial Garoupe
Hotel e ristorante sul mare (Cap-d'Antibes) Tra Nizza e Cannes, scoprite una delle più belle baie del Mediterraneo, cap d'Antibes. Il grande jazzista Sidney Bechet si è innamorato di questa località quasi sessanta anni fa, infatti il suo successo In the Streets of Antibes, inneggia alla città che è diventata in qualche modo «la New Orleans Europea». Quando si parla di swing, qui non si fa riferimento solo al festival di jazz, ma anche ai numerosi campi da golf situati nei dintorni. L’Hôtel Impérial Garoupe è immerso in questo scenario da sogno. In questa villa dalle facciate rosa, i colori vivaci del Sud sono filtrati dai pini marittimi che circondano le terrazze. Il piccolo sentiero privato conduce alla bella baia della Garoupe.
La Bastide Saint-Antoine
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in campagna (Grasse) La Bastide Saint-Antoine, antico edificio del xviii secolo nel cuore di un uliveto di cinque ettari, vi attende. Le camere sono in stile provenzale o contemporaneo e il ristorante si protae su un’ampia terrazza, raccolta e ombreggiata, che domina sull’orizzonte e sul blu della baia di Cannes. Il Grand Chef Jacques Chibois elabora una cucina leggera e sofisticata che risveglia i sensi, componendo l’alchimia dei sapori all’ombra di ulivi millenari. In programma: passeggiate meditative nel parco, visita al giardino botanico, lettura, bocce e relax nella jacuzzi vicino alla piscina. Tra i vari soggiorni a tema: alla scoperta dell’enologia, laboratorio di iniziazione ai profumi o Accademia del gusto e di degustazione aromatica. In questa accogliente e calorosa dimora, pervasa dalla passione di Jacques Chibois, vi innamorerete della Provenza. Lys offer valid throughout the year except for weekends (“weekend is defined as the period from Friday evening to Sunday noon included)
La Signoria
Hotel e ristorante sul mare (Calvi) Poco lontano da Calvi, con la sua famosa cittadella, sorge La Signoria, un edificio in stile genovese del xviii secolo, ai piedi delle montagne corse, ma vicinissima alle spiagge. Annidata nel cuore di un parco di tre ettari, ricco di pini marittimi, palme, aranci e fontane gorgheggianti. Respirate l’aroma della vegetazione mediterranea mentre vi rilassate nella jacuzzi o a bordo piscina. Gli ospiti penseranno di essere ospiti a casa di amici, visto che le stanze hanno tutte uno stile unico. Sul tratto di spiaggia di Calvi troverete il beach club dell’hotel «Signoria Mare», dove potrete gustare i sapori locali nel ristorante ispirato alle capanne dei pescatori.
Lys offer valid in low season from 1 November to 31 March – except for mountain properties: from 1 May to 30 November
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un parco (Le Castellet)
