Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Hotel e ristorante nei vigneti (Santa Cruz) Alexandra Marnier Lapostolle, pronipote del creatore del Grand-Marnier, ha scelto di portare avanti il progetto Viña Lapostolle. Annidata nelle colline e con delle viste spettacolari sulla valle di Colchagua, la residenza Lapostolle e la cantina gravitazionale sono state concepite in un'architettura notevole che rispetta le bellezze naturali circostanti. Una brigata di chef prepara un menù speciale adeguato ad ogni vino a partire da ingredienti freschi che esaltano i sapori del Cile, utilizzando le verdure biologiche dell’orto e i prodotti stagionali di migliore qualità. Il risveglio tra i suoni della natura, i corsi di yoga, le gite in bicicletta attraverso le vigne e le escursioni avventurose sui sentieri delle nostre foreste indigene completano alla perfezione le attività dedicate al vino, a cominciare dalla visita e degustazione privata nella nostra tenuta vinicola.
