Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
1 libero accesso alle strutture della Spa della dimora
Hôtel Brittany
Hotel e ristorante sul mare (Roscoff) Ex porto di contrabbando e rifugio per i corsari, Roscoff è ancora oggi una meta unica, con le sue onde di smeraldo, i cottage dei pescatori in granito e i manieri arroccati sulle scogliere. Questo rifugio è proprietà di un ex mercante con una piscina, una spa e l’accesso alla spiaggia. Lo chef vi delizierà con pesci e crostacei di altissima qualità, acquistati direttamente presso pescatori locali. La sua cucina rappresenta la Bretagna di oggi, bella da vedere, da sentire e da gustare! Bastano 15 minuti in barca, per scoprire l’isoletta di Batz una perla tropicale con palme e spiagge di sabbia fine trasportate, come per magia, nel canale della Manica.
Castel Clara Thalasso & Spa
Hotel e ristorante sul mare (Bangor) La solitaria isola di Belle-Île-en-Mer è il luogo ideale per una fuga rigenerativa. I visitatori arrivano in barca su una piccola isola che fa onore al suo nome, con le sue insenature d’acqua turchese, le sue rocce, le sue colline fiorite e i porti dai colori pastello. Castel Clara sovrasta la pittoresca Baia di Goulphar, dove il pittore impressionista Claude Monet amava dipingere i suoi paesaggi impressionisti. Qui potrete meravigliarvi guardando le Aiguilles de Port-Coton, una serie di formazioni rocciose che emerge dall’oceano, potrete gustare le delizie della cucina locale, o recarvi alla spa o centro di talassoterapia per provare i trattamenti benessere Belle-Île con fiori di ginestra.
Domaine de Rochevilaine
Hotel e ristorante sul mare (Billiers) Bertrand Jaquet, proprietario del Domaine de Rochevilaine, ha una profonda passione per la Bretagna che ama condividere con i suoi ospiti. Lasciatevi sedurre dagli scenari mozzafiato tipici di queste zone con scogliere frastagliate e dal mare blu intenso. Assaggiate l'astice bretone in un ristorante con vista mare dove ci si sente come sul ponte di un transatlantico. Fatevi cullare dal suono delle onde mentre vi abbandonate ad un trattamento rigenerante come per esempio la «tavola fenicia», un massaggio brevettato nella spa. Bertrand Jaquet è un vero amante dell’arte, che gli ospiti potranno apprezzare nella galleria d’arte dell’hotel. Lys offer valid throughout the year except for weekends (“weekend is defined as the period from Friday evening to Sunday noon included)
Hôtel et Spa de la Bretesche
Hotel e ristorante in un golf (Missillac) L’insuperabile charme di questa tenuta si nota già dal momento in cui si oltrepassa il cancello. Nel cuore di un magnifico parco con alberi centenari si erge uno spettacolare castello del xv secolo le cui dépendances ospitano le camere. Ogni stanza è decorata con uno stile originale che riunisce calore, autenticità e raffinatezza: una felice combinazione che si ritrova nella cucina inventiva dello chef del Montaigu, o nell’arredo del bar, ospitato nelle vecchie scuderie che conservano ancora le mangiatoie e gli abbeveratoi in marmo. Vera e propria oasi di pace, la spa della Cour Carrée procura benessere e serenità, mentre il campo di golf a 18 buche, disegnato da Henry Cotton, offre una vista superba sul castello.
Castel Marie-Louise
Hotel e ristorante sul mare (La Baule) I sei chilometri di sabbia fine de La Baule da quest’anno rientrano nel circolo esclusivo del «Club delle più belle insenature del mondo». Di fronte all’oceano Atlantico si erge questo maniero della belle Époque, con un elegante arredamento in stile inglese firmato Jacques Garcia. Ogni dettaglio è importante. È un luogo ideale per un soggiorno incantevole. Vi accoglierà uno staff sempre a vostra disposizione. La deliziosa prima colazione preannuncia la succulenta cucina dello chef, che include piatti come la fricassea di astice o il branzino al caviale. Altre proposte: il centro di talassoterapia e numerose attività proprio a due passi. La novità più chic è spostarsi con una delle biciclette prestate dall’hotel.
