Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Hotel e ristorante in città (Brujas) Situato a 50 metri dalla piazza del Mercato, questo bellissimo edificio classico del xix secolo è il punto di partenza ideale per scoprire a piedi, in carrozza o in battello, la storica città di Bruges. Leggendaria e romantica, Bruges è il luogo per eccellenza in cui trascorrere qualche giorno di relax tra ristoranti, musei ed eleganti negozi. Rientrando all’Héritage, riposatevi in una delle stanze dalla decorazione unica e raffinata o se preferite scegliete il confortevole salone del bar Le Magnum. Per assaggiare la cucina della regione, recatevi al ristorante Le Mystique, il cui charme è intatto dal 1869 e dove gusterete le delizie di una cantina del xiv secolo. La zona fitness vanta soffitti a volta del xii secolo magnificamente conservati.
Auberge du Moulin Hideux
Hotel e ristorante in una foresta (Noirefontaine) Lo spirito Relais & Châteaux assume un significato speciale a Le Moulin Hideux. Nel 1960, il magnifico mulino del xvii secolo, situato nel cuore della valle del Semois, è stato il primo associato Relais & Chateaux fuori dalla Francia. Anche lo spirito familiare è di grande importanza qui: l’hotel è stato gestito di generazione in generazione dalla famiglia Lahire. Non vedrete l’ora di fare lunghe passeggiate nella foresta, qualche bracciata nella piscina riscaldata, un aperitivo davanti al crepitio del camino o nel giardino ombreggiato vicino al mormorio del ruscello, il tutto coronato dalla deliziosa cucina di Julian Lahire. Ogni ospite qui è accolto in famiglia con così tanto calore, che andare via diventa davvero difficile.
