Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni regalo e Cofanetti regalo. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che
avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio. Il nostro canale TV Guardate i nostri video tematici
Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza
di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.
1 libero accesso alle strutture della Spa della dimora
Hotel Stadt Hamburg
Hotel e ristorante sul mare (Westerland/Sylt) Situata nel Nord della Germania, l’isola di Sylt si erge nel mare del Nord. La più grande delle isole della Frisia è collegata al continente dalla diga di Hindenburg. A Westerland, rinomata stazione balneare nel cuore di Sylt, soggiornerete in una dimora del xix secolo piena di charme, con i suoi mobili inglesi, le camere romantiche, una fantastica spa e la deliziosa cucina locale. Sylt vanta una lussureggiante vegetazione e un panorama da sogno: quaranta chilometri di sabbia fine, case dai tetti di paglia, dune a perdita d’occhio e lande in fiore... Le fotografie dell’isola scattate dal proprietario sono quelle del calendario «Sylt», che gli ospiti ricevono in hotel.
Lys offer valid in low season from 1 November to 31 March – except for mountain properties: from 1 May to 30 November
Landhaus Stricker
Hotel e ristorante in città (Sylt OT Tinnum) Un caldo benvenuto, una cucina eccellente e un comfort straordinario garantiscono un meraviglioso soggiorno a Sylt, un’isola che è un paradiso per gli artisti grazie alla straordinaria bellezza naturale e alla sua cultura caratteristica. Trattenetevi nella ricca biblioteca dell’hotel, prima di recarvi nell’elegante bar per una stimolante conversazione. Con qualsiasi tempo, la spa privata con piscina, la suite con la sauna e le strutture per la bellezza e per il fitness garantiscono l’equilibrio perfetto tra lo sport e il relax. Lys offer valid throughout the year except for weekends (“weekend is defined as the period from Friday evening to Sunday noon included)
Schlosshotel Lerbach
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in una foresta (Bergisch Gladbach) Partecipate al torneo di tiro con l’arco, passeggiate in canoa sul Reno, o passate una giornata a fare shopping a Colonia o a Düsseldorf con un «personal shopper» che conosca le boutique migliori... Questi sono alcuni dei servizi personalizzati che questo romantico maniero vi propone. Chi ama l’altitudine, potrà scegliere tra una viaggio in elicottero, in mongolfiera o in dirigibile. Il Grand Chef Nils Henkel condivide le sue conoscenze nella scuola di cucina Lerbach. Provate il suo fegato d’anatra fritto o la triglia rossa arrostita o il menù vegetariano «Natura vera» che propone, nel delizioso ristorante, il piacere di cucinare senza carne o pesce. Lys offer valid throughout the year except for weekends (“weekend is defined as the period from Friday evening to Sunday noon included)
Hotel Jagdhof Glashütte
Hotel e ristorante in campagna (Bad Laasphe) Lontano dalla vita frenetica della città, dal cuore delle montagne idilliache del Rothaar, emerge all’improvviso un gioiello di ospitalità e di gastronomia. Nella regione più boschiva della Germania, in fondo alla bella vallata del Lahn, si trova uno dei più suggestivi hotel tedeschi di campagna. Un’atmosfera romantica, una cucina di grande qualità e il relax caratterizzano l’arte di vivere nelle foreste e nei terreni da caccia dei conti di Wittgenstein. L’atmosfera di lusso rustico di una vera residenza «country» vi accoglie fin dal vostro arrivo nella hall grazie al meraviglioso camino e a un cocktail di benvenuto. Il motto della casa: ritorno alla natura – ma con stile!
Schlosshotel Burg Schlitz
Hotel e ristorante in un parco (Hohen Demzin) Il Burg Schlitz è una residenza nobiliare che affascinerà coloro che sognano la vita in un castello di campagna. Lontano dall’effervescenza quotidiana, questo palazzo neoclassico del xix secolo, bianco e raffinato, è immerso in una splendida tenuta forestale di centottanta ettari, celebre per le battute di caccia. I gourmet apprezzeranno i pasti gastronomici consumati nel salone delle armi: pesce del vicino mare e dei laghi Mecklembourgeois, selvaggina cacciata nella tenuta. La cucina di territorio è deliziosa. Il bar dell’hotel e il salone per fumatori emanano l’incanto di un club di gentlemen inglesi. Intimo, il wellness & spa lounge è di una eleganza unica. È un angolo di paradiso sulla terra dove piacere rima con relax in un ambiente di buon gusto. Qui la vita è bella !
Hotel Burg Wernberg
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in un borgo (Wernberg-Köblitz) Quest’hotel caratteristico, ospitato in un castello del xii secolo, si erge imponente su una collina da cui si gode una splendida vista sui laghi e sui boschi della campagna bavarese. Coniugando modernità e incanto gotico, il Burg Wernberg è il luogo ideale per regalarsi un weekend gastronomico o per festeggiare un matrimonio grandioso. Il Grand Chef Thomas Kellerman propone una cucina raffinata e delicata che usa soprattutto verdure, erbe aromatiche, spezie e prodotti regionali. La selvaggina proviene dai boschi vicini! Gli sportivi eleganti sapranno apprezzare il bellissimo percorso di golf di Schwanhof, vicinissimo all’hotel. I numerosi sentieri dei dintorni vi faranno scoprire la natura incontaminata e i tesori della campagna palatina. Lasciatevi sedurre da questa meta singolare, fuori dalle vie battute.
Hotel Bayrisches Haus
Hotel e ristorante in una foresta (Potsdam) La città di Potsdam, famosa per i palazzi e i giardini di Sansouci, porta il segno delle architetture all’italiana di maestri costruttori quali Schinkel, Persius e il paesaggista Lenné. È inoltre famosa per l’Hotel Bayrisches Haus. Costruito nel 1847 nella più pura tradizione bavarese per il re Federico - Guglielmo iv, questo piccolo chalet non è solo un’oasi ideale per il relax e il benessere ma anche un luogo rinomato per il suo pluripremiato ristorante e la sua eccezionale spa.
Hotel Dollenberg
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel (Bad Peterstal - Griesbach) Nel libro dell’Hotel Dollenberg, un ospite scrisse: «Peccato che non si possa stringere forte un hotel tra le braccia». In quest'hotel regna un'atmosfera amichevole e l'attenzione nel servizio. La dolcezza della spa, la magia delle cene nella romantica radura della foresta e gli incantevoli paesaggi della Foresta Nera sono tutti elementi che renderanno incantevole il vostro soggiorno.
Die Sonne Frankenberg
Hotel e ristorante in città (Frankenberg) Quest'hotel, situato nella regione che ha ispirato i racconti dei fratelli Grimm, si affaccia sulla più bella piazza di Frankenberg,ra un romantico gruppo di case a graticcio. Godetevi l’atmosfera elegante del posto, delle camere e delle suite, decorate con le tonalità del sole, con una grande attenzione ai dettagli. Lasciatevi alle spalle la routine quotidiana e rilassatevi alla spa orientale « Sonne ». Potrete anche assaporare un’eccellente cucina mediterranea, borghese o gastronomica. La cantina, che ha più di 500 anni, permette di scegliere tra più di mille etichette internazionali. Rinomato per l’accogliente ospitalità, Die Sonne vi farà sentire come a casa di amici.
Hotel Schwarzmatt
Hotel e ristorante in un borgo (Badenweiler-Therme) Città acquatica per eccellenza, battezzata dai Romani «Aquae Villae», Badenweiler, è oggi più popolare che mai per le virtù terapeutiche delle sue fonti termali. All’hotel Schwarzmatt noto per l’eccellenza della sua cucina, la spa Sano & Salvo, estende l’invito a usufruire dei benefici eccezionali dei bagni termali, dei bagni di vapore, della sauna biologica o finlandese. Rilassatevi nell’affascinante piscina coperta e sulla terrazza soleggiata. Situata ai confini tra Germania, Svizzera e Francia, al crocevia dell’Europa, è il luogo ideale per rigenerarsi.
Villino
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in campagna (Lindau) Villino è un hotel raffinato, con una cucina pluripremiata, situato sopra Lindau, nel cuore dei frutteti al crocevia tra Germania, Austria e Svizzera. Il Grand Chef Reiner Fischer è molto acclamato grazie alla sua cucina italo-asiatica completata da una carta dei vini con non meno di ottocentocinquanta etichette. Un giardino incantevole, allestito secondo modelli inglesi e italiani, circonda la casa. Il profondo, intenso blu degli iris è il simbolo dell’hotel. La varietà delle offerte artistiche e culturali e delle numerose attività di intrattenimento sul lago e nei dintorni garantiscono che ognuno possa scegliere un’attività che più si avvicini ai propri gusti.
Lys offer valid in low season from 1 November to 31 March – except for mountain properties: from 1 May to 30 November
Residenz Heinz Winkler
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in montagna (Aschau im Chiemgau) Il Residenz Heinz Winkler è situato tra Salisburgo e Monaco, non lontano dal lago Chiemsee, nel cuore di un idilliaco paesaggio bavarese. Un vero e proprio tempio della ristorazione, un’oasi di pace in cui la ricerca del dettaglio è la caratteristica principale di stanze e suite che offrono un confort ineguagliabile. Heinz Winkler, il Grand Chef divenuto famosissimo in Germania, è l’inventore della cucina vitale, che unisce gastronomia e benessere. Le sue creazioni, realizzate in collaborazione con il figlio Alexander, si completano alla perfezione con gli eccezionali trattamenti del Vital Resort e le passeggiate rinvigorenti per la magica campagna bavarese.