Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in campagna (Schützen/Gebirge) Una volta varcata la soglia del Taubenkobel, potrete costatare che i proprietari hanno creato qui un’atmosfera unica: un’oasi cosmopolita nel villaggio del Burgenland. Questa affascinante dimora di viticoltori, risalente al xix secolo, è consacrata non solo al vostro benessere ma anche al gusto per l’arte e per la natura che la circonda. A tutto ciò si aggiunge la straordinaria cucina del Grand Chef Walter Eselböck, che trasforma con maestria i prodotti del territorio in creazioni sofisticate. Eveline Eselböck saprà rapirvi grazie alla sua selezione di vini, e vi trasmetterà l'amore per i vini dei viticoltori del sud Tirolo o della Loira.
Hotel Restaurant Spa Rosengarten
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in montagna (Kirchberg) Nel cuore delle Alpi Austriache, non lontano da Kitzbuhel, vivete l’esperienza di un’elegante festa sensoriale grazie al Grand Chef Simon Taxacher e all’eccezionale Hotel Restaurant Spa Rosengarten. Il più moderno design incontra le arti culinarie in questo hotel che è completato da due strutture per la ristorazione, un bistro per pasti più leggeri e il ristorante principale, un elegante lounge e piano bar, una straordinaria spa, e una scuola di cucina dove lo stesso Grand Chef insegna ai suoi alunni i segreti della sua arte. Aspettatevi di tutto nel ristorante in cui è servita con uno stile impeccabile l’innovativa cucina franco-mediterranea di Taxacher. La colazione è qui un pasto davvero degno di un re, con uno speciale carrello con miriadi di cassetti pieni di deliziose sorprese. Usate l’hotel come base per esplorare l’incredibile bellezza delle Alpi e provate le diverse attività all’aperto proposte.
Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux e hotel in campagna (Schützen/Gebirge)
