Hotels & Ristoranti

Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.

Scoprire il mondo

Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.

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Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia...
Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.

A proposito di Relais & Châteaux

Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera.
Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
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Polonia

Cracovia


L’ex capitale reale della Polonia, Cracovia, ha conservato la propria gloria e il proprio fascino culturale. Dal Palazzo Reale, nel centro storico di Wawel (con la sua magnifica cattedrale gotica) alla città vecchia, i musei, il parco Planty, la chiesa Mariacki e l’imperdibile quartiere ebreo di Kazimierz, con le sue centenarie sinagoghe e il cimitero rinascimentale, è una città in cui gli antichi fasti sono ancora presenti!

Cracovia è la principale attrattiva turistica della Polonia, come ce ne sono poche nell’Europa centrale ed Orientale. Questo luogo fu abitato almeno dall’età della Pietra. Nel 1038 Cracovia divenne la capitale della Polonia e i monarchi polacchi trasferirono la propria residenza nel Castello Reale di Wawel Royal.

La storica città vecchia nel cuore di Cracovia, è la città medievale fondata nel 1257 dal principe Boleslav V, all’epoca sovrano della Polonia. Il reticolato di strade originario e ben preservato, con l’enorme piazza Grande centrale, la più grande d’Europa nel Medio Evo, è l’ultima tappa della perfezione della pianificazione medievale della città. E’ inoltre il migliore esempio di quest’arte.

Nella sua lunga storia, Cracovia ha superato fasi positive e negative. Orgoglisa capitale di una città cavalleresca per secoli, si è trasformata in una tranquilla città di periferia dell’impero Austriaco nel XIX secolo. E’ poi diventata un centro vitale nel risveglio nazionale della Polonia all’inizio del XX secolo e la culla della rinascita polacca, per poi trovarsi in una situazione stagnante sotto il regime comunista.

Oggi Cracovia è una città con quasi un milione di abitanti pronta per il passaggio al livello Europeo. E la bellissima città vecchia rimane il punto centrale con numerosi pietre miliari, musei e gallerie, ritrovi musicali, teatri, università, ecc. con miriadi di boutique, caffè e ristoranti. L’UNESCO ha inserito tutta la città vecchia nel suo elenco del patrimonio mondiale culturale.

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