Hotels & Ristoranti

Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.

Scoprire il mondo

Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.

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Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia...
Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.

A proposito di Relais & Châteaux

Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera.
Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
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Germania

Osnabrück


Osnabrück, terza città della Bassa-Sassonia, è l’unica grande città tedesca situata nel cuore di un parco naturale, il Geoparco Terra Vita sostenuto dall’UNESCO. Questo parco si estende fin dentro la città offrendo così la possibilità di abitare proprio vicino alla natura. La posizione della città, tra le foreste di Teutenberg, il massiccio di Wiehengebirge e la vicinanza alle numerose stazioni termali circostanti, la rendono perfetta per le attività di tempo libero.

A nord del centro città si estende la città vecchia di Osnabrück con la sua romantica cattedrale San Pietro, numerosi edifici del periodo classico e rococò, numerose case a graticci del quartiere dell’ Heger Tor e la storica piazza del mercato che emana un’atmosfera medievale. È sempre nella piazza del mercato che si trova il municipio in stile gotico tardivo terminato nel 1512 dopo 25 anni di lavori. Ed è sempre qui nel municipio di Münster che è stata negoziata la Pace di Vestfalia che ha messo fine nel 1648 alla guerra dei 30 anni. È una delle ragioni per le quali Osnabrück è chiamata "Città della Pace". L’impegno politico in favore della pace è ancora oggi molto importante; così, è qui che è stato conferito il premio per la pace a Erich Maria Remarque. Peraltro, Osnabrück è dal 2001 la sede della fondazione tedesca della ricerca per la pace (Deutsche Stiftung Friedensforschung), fondata nel 2000.

La foresta di Teutenberg che si estende a sud di Osnabrück, offre centinaia di chilometri di sentieri escursionistici per le magnifiche passeggiate nei paesaggi naturali che permettono di scoprire numerose curiosità. Le rocce chiamate "Externsteine" vicino a Horn-Bad Meinberg per esempio: luogo di culto pagano all’origine, queste scogliere arenarie che si elevano fino a 37 m sono diventate oggi un luogo di pellegrinaggio cristiano: una delle scogliere è ornata dal più grande rilievo in pietra di questo tipo del nord della Germania che rappresenta un’immagine della discesa di Cristo dalla croce. Il monumento Hermann vicino a Detmold, eretto in ricordo della battaglia nella foresta di Teutenberg nel IX secolo d.C., è un luogo di escursione molto apprezzato.
Il massiccio di Wiehengebirge a nord di Osnabrück seduce grazie a una natura idilliaca e autentica che incanterà ogni escursionista. Offre inoltre dei veri tesori ai visitatori che si interessano alla biologia dell’evoluzione: è il caso del "monumento naturale delle tracce di dinosauri" dove sono presentate in una cava vicino a Bad Essen delle tracce di dinosauri di circa 150 milioni di anni, o delle rive del Dümmer, il secondo lago della Bassa-Sassonia dove si sono ritrovati i resti di abitazioni dell’età della pietra levigata e si è potuto mettere alla luce tutto un villaggio, il villaggio paludoso di Hüde1.

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