
Perros-Guirec ha due volti: d’inverno, questa tranquilla area della costa di granito rosa, appartiene solo ai suoi residenti, alle gavine, alle sule di Bassan e alle pulcinelle di mare, piccoli uccelli neri e bianchi dotati di un becco colorato che hanno scelto questa regione come propria residenza. Un fascino selvaggio e rinvigorente, a cui alcuni si legano particolarmente: queste persone non rinuncerebbero per nulla al mondo a un soggiorno invernale a Perros-Guirrec ...
Poi, tornata la bella stagione, gli hotel di Perros-Guirec si riempiono improvvisamente, così come le case di vacanza e la piccola città brulica gioiosamente: famiglie che passeggiano, ristoranti della regione presi d’assalto dai vacanzieri entusiasti... Nel 2007, un celebre settimanale ha eletto Perros-Guirec « la migliore stazione balneare della Francia » : gli hotel di Perros-Guirec e dei suoi dintorni hanno subito un’affluenza in costante crescita!
La natura è fondamentale in un soggiorno a Perros-Guirec
L’affascinante stazione balneare è apprezzata per il suo paesaggio e per le sue spiagge. Si deve, però, assolutamente prevedere un week-end di fuga, soprattutto per la traversata verso l’arcipelago delle Sette Isole e osservare, nel loro ambiente naturale, sulla rinomata«isola degli uccelli», le sule di Bassan. La principale caratteristica di questi uccelli protetti, che si sono evoluti qui nella riserva ornitologica, è la velocità con cui si tuffano nell’oceano, senza dare possibilità di scampo alla propria preda. In occasione di un soggiorno a Perros-Guirec, non si può perdere questo spettacolo raro!
Da Perros-Guirec a Roscoff, alla scoperta della gastronomia bretone
Perros-Guirec è una regione che offre il meglio della gastronomia bretone, dai prodotti del mare a quelli della terra. La freschezza dei molluschi e dei crostacei locali è un lusso a cui si deve assolutamente cedere. Piatti di frutti di mare accompagnati da burro di zangola bretone su pane di segale, cotriade (una zuppa a base di pesce), o volatili al cedro locale, piatti guarniti di spezie, retaggio del passato dei mercanti della costa di Granito Rosa...
Il soggiorno a Perros-Guirec sarà arricchito da scoperte gustative: i ristoranti gastronomici della regione, da Roscoff a Trébeurden, sono molto apprezzate sia dai vacanzieri che dagli abitanti di questo paese dal sottile fascino..
Crediti Foto : E. Spiegelhalter - CRTB