La città di Touquet è abbastanza recente, poiché è nata durante il XIX secolo, principalmente per rispondere ad un bisogno particolare: offrire ai Parigini una destinazione per il tempo libero, per le vacanze e i week-end.
Touquet è diventata così una destinazione molto apprezzata dagli abitanti della capitale, ma anche dei turisti venuti dell’Inghilterra: i lussuosi hotel di Touquet, creati per questo motivo, hanno acquisito velocemente una fama internazionale tra i circoli più privilegiati. Facciate di mattoni rossi, alti ed eleganti, pignoni o tradizionali strutture normanne, costruzioni a graticcio: l’architettura di Touquet possiede un fascino tipico, divenuto familiare col passare dei decenni.
Touquet, per un soggiorno di tempo libero come per un week-end romantico
Alcuni vengono a trovare a Touquet il riposo, l’estraniamento o a beneficiare del sollievo dell’aria iodata. Dal week-end romantico in hotel affascinanti, al soggiorno riposante punteggiato da passeggiate in riva al mare, ai campi da golf, ciascuno trae il proprio diletto.
Lo sport ha ricoperto un ruolo decisivo nello sviluppo della città di Touquet. Pierre de Coubertin vi creò il "Campo dei porti" e il "Castello degli sport" fin dal 1904, periodo in cui fu concepito anche un campo da golf (il terzo ad essere inaugurato in Francia). Seguirono il Touquet-Athletic-club, il Casinò, una linea tranviaria... Nel 1910, il soggiorno a Touquet era già un "passaggio obbligato" per membri dell’alta società, una città che propone una rara esclusiva di comodità, lusso e fascino.
Touquet oggi: un fascino intatto, una gastronomia rinomata
I gastronomi esperti apprezzeranno il loro soggiorno a Touquet: ostriche e scampi, pesci, formaggi, crema e burro normanno danno luogo a numerose combinazioni golose. Ma la regina incontestata della gastronomia locale rimane la ratte di Touquet: questa piccola patata, di forma oblunga, è una varietà precoce, coltivata in piccole quantità, che la rende ancora più desiderabile. Apprezzata per il suo gusto di nocciola e per la sua durata di cottura, la ratte di Touquet, piccola e bizzarra patata, ha saputo imporsi come un ospite di qualità nei ristoranti gastronomici della regione.
