Scoperta nel XV secolo, Madera divenne un porto di scalo per le navi di esploratori e commercianti che veleggiavano verso l’Asia e le Americhe.

Questi marinai vi riportarono numerose talee di piante che germogliarono e contribuirono a fare dell’isola un vero giardino, donandole così il suo nome di "isola dei fiori". Dalle Cittadine portuarie piene di fascino, dove la cucina valorizza i prodotti del mare, ai territori selvaggi che ricoprono ancora una buona parte della sua superficie (in particolare la costa nord e il suo centro vulcanico), Madera figura come luogo di villeggiatura balneare di lusso, alternando vari generi per suscitare la felicità di tutti.