Relais & Châteaux è una collezione esclusiva di 500 tra i migliori hotel di charme e ristoranti gastronomici presenti in 60 paesi. Dalle vigne della Napa Valley alle spiagge di Bali, dagli ulivi della Provenza alle riserve del Sudafrica, Relais & Châteaux riunisce le tappe della strada più bella per scoprire ciascun territorio di ciascun paese.
Nelle nostre dimore, ogni maître de maison ci tiene a condividere il proprio legame con una cultura, con un territorio. Avendo a volte passato una vita intera ad assimilare la storia e lo spirito di un luogo, vi trasmette con passione ciò che rappresenta il proprio essere e le proprie radici.
Luoghi da sogno per trascorrere un week end d'amore o festeggiare le tappe più importanti della vita: compleanni, lune di miele, riunioni di famiglia... Grazie alla magia delle nostre case, le vostre occasioni più belle per ritrovarvi si trasformano in ricordi indimenticabili.
Creata più di cinquanta anni fa dall'unione di grandi albergatori e chef, Relais & Châteaux si è affermata come un punto di riferimento per l'eccellenza nel campo della ristorazione edell'industria alberghiera. Attraverso le esperienze e il viaggio sensoriale che vi esortiamo a fare nelle nostre dimore presenti in tutto il mondo, vi invitiamo a riscoprire e a ridefinire un certo tipo di Arte di vivere.
Ambasciatrice Relais & Châteaux 2010 Il mio itinerario passion in Toscana
La Toscana incarna questa raffinatezza da cui sono sempre stata sedotta. Raffinatezza nei palazzi, nella gastronomia, nei paesaggi … appartiene a queste terre che, attraverso la propria storia, la generosità e il talento degli uomini, incarnano la suprema arte di vivere. Amo setacciare le stradine viticole alla ricerca di villaggi arroccati, amo le linee curve delle sue colline, dove si ergono i cipressi di sentinella. Amo soprattutto la serenità delle dimore e degli hotel, dove verrete accolti con tatto ed eleganza.
L’itinerario che vi propongo vi donerà la quintessenza di questa atmosfera. Come me, non dimenticherete Firenze e la sua profusione artistica. Apprezzerete l’infinita diversità dei suoi vini che raccontano il territorio. Sarete soggiogati dall’ingegnosità delle costruzioni dei villaggi Asciano, Pienza, San Gimignano. E dalla magica bellezza di Siena. La Toscana è un territorio ricco di grazia. Mi ha convinto definitivamente che l’armonia tra l’uomo e il suo ambiente sia una condizione di felicità sulla Terra !
Per regalarvi l’ispirazione, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur : itinerari consigliati che potete adattare alle vostre esigenze e alle esperienze che desiderate vivere. I nostri consulenti sono a vostra disposizione per personalizzare il vostro percorso e per assistervi nell’effettuare una prenotazione presso una delle nostre dimore. Esempio di soggiorno di 3 notti, a partire de 666€* * Prezzo minimo indicativo a persona, in base alla disponibilità, calcolato sulla base di una stanza doppia per due persone, che include il soggiorno, la colazione e la cena (in base al menù, bevande escluse) nelle dimore suggerite nell’itinerario. Sarà vostra cura prenotare le attività sul posto e nei dintorni.
Nel cuore di Firenze, l’antico palazzo Ciofi Jacometti, restaurato nel rispetto della sua architettura e mantenendo gli affreschi originali, ospita il Relais Santa Croce. Con l’incanto di questo marchio, questo luogo ideale per calma e intimità si trova a due passi dai grandi monumenti della città. Le magnifiche stanze e suites con vista sui tetti e sulla basilica, racchiudono mobili d’epoca e design contemporaneo, dettagli eleganti e finiture di prestigio. Il servizio, attento e altamente qualificato, vi farà sentire ospiti di una residenza privata. Il ristorante Guelfi e Ghibellini offre una carta di stagione che combina la tradizione all’innovazione.
Nei pressi della dimora...
Ammirate i tesori del Rinascimento (Firenze)
La galleria degli Uffizi, piazza della Signoria, Palazzo Vecchio, Ponte Vecchio, Duomo, la basilica Santa Croce (il Pantheon degli artisti italiani), galleria dell’Accademia. E nel quartiere dell’Oltrarno, palazzo Pitti, la galleria Palatine, i giardini di Boboli… Firenze è ricca di tesori artistici che scoprirete durante un’emozionante passeggiata.
Scoprite l’eleganza italiana, Via Tornabuoni e alla scuola del cuoio (Firenze)
Via Tornabuoni, le boutique alla moda « made in Italy » hanno elevato questa strada al rango di icona dello shopping chic. Gucci, Prada, Ugolini, Ferragamo hanno qui i propri beni al sole e vi offrono il meglio delle proprie creazioni. Nei pressi della basilica di Santa Croce, la scuola de cuoio porta avanti l’esigente tradizione della pelletteria fiorentina. Gli alunni vi creano dei modelli da conservare…in eterno.
Pranzate all’Enoteca Pinchiorri
La francese Annie Féolde, trasferitasi a Firenze, è diventata una degli chef più rinomati della penisola. Unendo la cucina italiana e quella francese, la sua golosa tavola, apparecchiata in un palazzo rinascimentale, si unisce a meraviglia con i tesori della cantina del sommelier Giorgio Pinchiorri.
Sulla strada...
Visitate la torre di Montegrossi - chilometro 62
Alcuni chilometri prima del villaggio di Gaiole, le vestigi dell’elevato torrione di un castello del XII secolo si erge sulla cima di una delle colline più elevate della regione del Chianti.
Apprezzerete i suoi panorami eccezionali che con il bel tempo mostrano perfino le torri di Siena …
Gustate i grandi vini del Chianti nelle proprietà viticole di Castello di Meleto e Barone Ricasoli
Queste due proprietà da visitare assolutamente simboleggiano la tradizione e la raffinatezza dei vini del Chianti. Sul suo poggio, il fantastico castello di Meleto domina 180 ettari di vigne. Quanto alla fortezza Ricasoli, consacra più secoli di esperienza viticola nella mani di una nobile famiglia toscana.
Seguite i nostri consigli per prenotare il vostro itinerario. Contattate il nostro centro prenotazione :
Un borgo medievale trasformato in hotel ! è questa l’incredibile esperienza che vi propone di vivere l’hotel Borgo, situato nel cuore delle vigne del Chianti! Una cappella, una cantina eccezionale (degustazione vini e olio, seminari enologici, corsi di cucina), vigne, un albergo…più che un hotel, Borgo San Felice è un concetto di lusso unico al mondo, che punta innanzitutto alla tradizione gastronomica.
Nei pressi della dimora...
Percorrete le vie del Chianti - da 15 a 30 km
In macchina, scoprite il fascino incomparabile delle stradine e dei villaggi di vigneti. Castellina, Radda, Badia a Coltibuono…, spesso arroccati su fiere colline, questi villaggi dorati situati tra le vigne, esprimono l’arte di vivere e un savoir-faire tutto toscano, senza pari.
Sulla strada...
Visitate il villaggio di Asciano - chilometro 32
Tipico villaggio arroccato, fuori dai grandi circuiti turistici, Asciano simboleggia la Toscana eterna, le sue colline e le sue fila di cipressi. I resti dei bastioni, una bella chiesa dell’XI secolo, un sito vergine perfetto per scatti fotografici …, niente è meglio di Asciano per toccare l’animo toscano.
Venite a scoprire la "Città ideale" : Pienza - chilometro 66
Questa piccola città del Senese è un esempio di raro urbanismo rinascimentale portato a termine. La « Città ideale » ispirata da papa Pio II nel XV secolo, nel suo villaggio natale, simboleggia una perfezione urbana rappresentata dall’organizzazione millimetrica degli edifici (Duomo, palazzo…) attorno a piazza Pio II.
Gustate i grandi vini dei monaci nella superba abbazia di Monte Oliveto Maggiore - chilometro 92
Gli amanti di un’architettura religiosa non potranno perdere questa splendida abbazia del XIV secolo, nascosta tra i cipressi. Punto forte del convento, il grande chiostro, decorato da affreschi che ritracciano la vita di San Benedetto. E gli amanti del vino non dimenticheranno di effettuare una visita alla cantina, per gustare i grandi vini prodotti dai monaci...
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La vostra terza tappa ha per scenario un luogo unico e magico, la più antica abbazia certosina della Toscana ! Attorno a un chiostro, trasformato in ristorante, esaltato dalla cucina multisensoriale dello chef Paolo Lopriore, una decina di camere rivelano un lusso discreto e raffinato. Un’esperienza indimenticabile.
Nei pressi della dimora...
Scoprite Piazza del Campo (Siena)
Posizionatevi nel centro di questa arena, a forma di conchiglia, epicentro dell’animazione senese. Dotata di un fascino folle con il suo insolito tracciato, la piazza confina con l’impressionante Palazzo Pubblico a la sua Torre del Mangia (circa 100 m !). è qui che, in estate, si svolge la più incredibile corsa di cavalli del mondo, il Palio.
Sulla strada...
Visitate la città medievale di Colle di val d’Elsa - chilometro 32
Un’altra città medievale che si erge sulla cima di una collina che merita una visita prolungata. Alcuni chilometri a nord di Siena, Colle di val d’Elsa svela un ricco patrimonio di palazzi e case feudali che vanno dal XIII al XV secolo. Ben restaurata, la città svela anche la sua intimità, attraverso stupefacenti stradine sotterranee …
Pranzate dal Ristorante Arnolfo - chilometro 36
Il figlio del paese Gaetano Trovato… ha trovato la sua felicità e quella dei suoi clienti. Da più di 25 anni predispone una cucina ispirata agli odori della sua infanzia, cosparsa del profumo delle verdi colline toscane. I menù stagionali reinventano la gastronomia regionale, mentre Giovanni Trovato, il sommelier, svela i segreti dei nettari italiani …
Scoprite l’incredibile San Gimignano - chilometro 50
C’è ancora bisogno di presentazioni di San Gimignano ? Questa città non può mancare in un viaggio in Toscana rinomato per le sue torri rustiche, la cui altezza ricorda la competizione medievale tra le famiglie per affermare la propria potenza. Considerato il più bel villaggio toscano, San Gimignano rappresenta l’apoteosi di un itinerario nella regione faro del turismo italiano.
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