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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

Cina

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le Route
du Bonheur di...

Charles Liu
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Proprieterio del Chaptel Hangzhou
La mia Route du Bonheur attraverso i tesori della Cina

Sono nato nel paese di Zhuge Bagua, non lontano da Shanghai. Si tratta del luogo che ha dato i natali a molti discendenti di Zhuge Liang che hanno vissuto qui per generazioni. Il paese è stato costruito secondo la teoria degli Otto Diagrammi: otto strade che iniziano dal centro e si diramano verso otto colline fuori dal paese. Il villaggio è stato inserito nel patrimonio nazionale nel 1996. Dopo aver lasciato questi luoghi per andare a studiare il giapponese, ho lavorato per molti anni a Hangzhou come guida turistica. In seguito, sono iniziati i miei giorni da viaggiatore, prima in Cina e poi in tutto il mondo. I miei incontri all’estero mi hanno spinto a condividere le magnifiche gemme della provincia di Zhejiang. Nel febbraio del 2013, abbiamo finalmente aperto il Chaptel Hangzhou, un luogo lussuoso sulle sponde di un lago anch’esso inserito nel patrimonio mondiale...

Per regalarvi l’ispirazione, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur : itinerari consigliati che potete adattare alle vostre esigenze e alle esperienze che desiderate vivere. I nostri consulenti sono a vostra disposizione per personalizzare il vostro percorso e per assistervi nell’effettuare una prenotazione presso una delle nostre dimore.
Esempio di soggiorno di 6 notti, a partire de 13 267 CNY*
* Prezzo minimo indicativo a persona, in base alla disponibilità, calcolato sulla base di una stanza doppia per due persone, che include il soggiorno, la colazione e la cena (in base al menù, bevande escluse) nelle dimore suggerite nell’itinerario.
Sarà vostra cura prenotare le attività sul posto e nei dintorni.

La mia Route du Bonheur
Percorso 1 : 2 giorni, 2 notti

JE Mansion

Proteggere il retaggio della cultura cinese
JE Mansion
L’architettura tradizionale vi fa viaggiare attraverso il tempo. Ai piedi della collina Yuquan hill si trova la JE Mansion, un vero e proprio paradiso a Pechino. Grazie anche ai quasi 5 ettari di parco, l’hotel ha uno degli spazi verdi più incantevoli della città. All’interno, protetti dalla pietra, dominano gli intarsi in legno e una meravigliosa calligrafia. La vera quiete lontano dal trambusto della città. Il proprietario, Kang Jian, è un buon amico e si dedica completamente a questo meraviglioso luogo.

Nei pressi della dimora...

L’anatra arrostita di Pechino

Dal 1864 a Qianmen, il ristorante Quanjude è una vera e propria istituzione. Per un secolo e mezzo, l’anatra arrostita è stata preparata seguendo una tecnica detta "appesa" all’interno di un forno aperto. L’anatra viene gonfiata prima di essere coperta di olio, miele e salsa di soia. Presidenti americani, Cancellieri di Stato e star di tutto il mondo hanno assaggiato questa delizia. Il piacere che si prova mordendo la pelle croccante non ha paragoni... 30 Qianmen St, Dongcheng, Beijing

La Città Proibita, Pechino

Ho avuto la fortuna di poter visitare una parte della famosa Città Proibita, normalmente chiusa al pubblico. Un avvenimento magico. All’interno di palazzi silenziosi, tra cortili e padiglioni deserti, tutta la storia della Cina scorre davanti agli occhi perché, dal XV secolo fino all’inizio del XX secolo, qui si sono succeduti tutti gli Imperatori della Dinastia Ming e Qing. Chiudendo gli occhi, si può quasi vedere l’ultimo Imperatore Pu Yi che saluta...

La Città Proibita

Sulla strada...

La Grande Muraglia

Ho percorso molte volte la Grande Muraglia. Ci sono due posti vicino a Pechino che spiccano: il primo è Mutianyu, un luogo magico facilmente raggiungibile con la funivia. Amo venire qui in autunno quando gli alberi intorno hanno il colore del fuoco. Ci si sente leggerissimi sulla fortificazione. Più ad ovest troviamo Badaling, una zona notevole dove si può camminare per ore sugli scalini che possono essere più ripidi della punta di una roccia. Viene da chiedersi come sia stato possibile costruire una simile fortificazione...

Seguite i nostri consigli per prenotare il vostro itinerario. Contattate il nostro centro prenotazione :

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Percorso 2 : 2 giorni, 2 notti

Le Sun Chine

L’eleganza di un passato indimenticabile
Le Sun Chine
Costruito nell’era della concessione francese, questa grande residenza ha resistito alle trasformazioni della città. Le Sun Chine, oltre ad essere un hotel di lusso, oggi è persino un monumento nazionale. Le decorazioni mantengono alto il livello: ogni pezzo del mobilio ha una storia da raccontare sulla misteriosa Shanghai. Il maître de maison, Sebastian Sun, fa un lavoro davvero notevole, ed è in grado di raccontare la storia unica di questi luoghi.

Nei pressi della dimora...

The Bund, Shanghai

The Bund è la risposta di Shanghai agli Champs-Elysées o alla 5th Avenue. Questa parte della città racchiude un mix della migliore influenza antica e moderna. Comprende edifici storici in stile romanico, gotico e molti altri, oggi convertiti in banche, alberghi e istituti finanziari. Tutta la città sembra ritrovarsi in quest’arteria lungo l’argine del fiume. A seconda dell’ora del giorno, ci si può imbattere in anziane signore che si esibiscono in mosse molto lente di T’ai Chi, o uomini d’affari, gruppi di ballerini o turisti. Vale la pena fare una passeggiata oppure anche solo sedersi ad ammirare il panorama. La sera, le luci all’interno degli edifici in vetro sono uno spettacolo a parte...

Dongtai Lu, Shanghai

Conosciuto come il vicolo degli antiquari, il mercato di Dongtai Lu Road è il posto giusto dove andare se siete alla ricerca di affari o se amate i mobili cinesi. Si trova di fronte al mercato degli animali. Si cammina attraverso le fila di platani che ricordano l’antica presenza francese nel quartiere. Uno dopo l’altro, tutti i banchi vendono pezzi vintage. Tra le grida dei giocatori di Mahjong, qui si trovano veri pezzi di antiquariato e copie di qualità varia. E’ qui che abbiamo acquistato alcuni mobili che arredano il nostro hotel. A voi la scelta...

Sulla strada...

I giardini magici di Suzhou

Vengo spesso a Suzhou. Questa città che si trova a circa 100 km. ad ovest di Shanghai era chiamata la Venezia della Cina da Marco Polo, che vi contò fino a 6.000 ponti! Famosa per i suoi canali, le strade strette, le case in legno e i tradizionali giardini, Suzhou resta un luogo unico in Cina. Ogni giardino è unico. Il mio preferito, Zhuozheng Yuan (Il giardino dell’Umile Amministratore) risale al XVI secolo. Si estende per circa 5 ettari tra padiglioni tradizionali, ponticelli, grovigli di bambù e stagni dove ammirare eleganti fioriture di loto...

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Percorso 3 : 2 giorni, 2 notti

Chaptel Hangzhou

Un gioiello carico di storia per scoprire Hangzhou e il lago dell’Ovest
Chaptel Hangzhou
L’hotel è nato sui resti del Shikumen – le tipiche residenze costruite negli anni 30 lungo le rive del West Lake. Con i suoi muri di mattoni, imponenti porte in legno, balaustre intarsiate e cortili interni, la proprietà è un vero e proprio viaggio tra il mondo tradizionale e la visione contemporanea. Il tutto a soli cinque minuti a piedi dalle rive del meraviglioso lago...

Nei pressi della dimora...

West Lake, Hangzhou

Situato nella zona occidentale della città di Hangzhou, il West Lake è stato inserito nel 2011 nel Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Gli abitanti della città ed i molti visitatori amano passeggiare o andare in bicicletta lunga la riva, oppure fare un giro in barca. Io ci vado spesso per fare una passeggiata. E’ il luogo perfetto per sedersi e bere del tè. La sera, c’è un magnifico spettacolo di suoni e luci creato dal regista e produttore Zhang Yimou, dal titolo "Impression West Lake", dove si possono ammirare i ballerini che danzano sull’acqua con il maestoso sfondo delle montagne...

Wu Hill, Hangzhou

Vengo a praticare il T’ai Chi a Wu Hill due o tre volte alla settimana da oltre dieci anni. All’ombra della maestosa Chenghuang tower, c’è una bellissima vista sul lago. Gli esercizi si susseguono tra i vecchi alberi di gingko e camphor. E’ un luogo eccezionale dove fuggire dalla quotidianità e praticare questa popolare arte marziale cinese. Hefang Street, una delle strade più popolari di Hangzhou, si trova proprio ai piedi della collina. Qui si possono trovare dei banchetti che vendono succulenti ed economiche pietanze. Anche il museo delle erbe medicinali cinesi, il Hu Qing Yu Tang, si trova in questa strada.

Il tè verde di Longjing

La provincia di Zhejiang è famosa per alcuni dei migliori tè al mondo. Durante il fine settimana, gli abitanti di Hangzhou sono soliti visitare i piccoli villaggi del tè nella zona occidentale del lago, come Meijiawu e Longjing. Io cerco di andarci almeno una volta al mese con la mia famiglia o con gli amici, mangiamo insieme e proviamo le diverse varietà di tè. I delicati aromi possono essere leggermente dolci e morbidi, come il famoso Long Jing, il "pozzo del dragone." Cosa si può chiedere di più?

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