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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

Vicino A Parigi

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le Route
du Bonheur di...

Alix Philipon
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Proprietaria dell’Hostellerie La Briqueterie
La mia Route du Bonheur… tra i vigneti di Champagne

Sono nata a Soissons e sono figlia di una famiglia di coltivatori della Piccardia. Da bambina, volevo fare la missionaria. Così, insieme alle mie sorelle, abbiamo creato Batali, un’associazione che contribuisce alla costruzione di scuole nella Repubblica Centrafricana. Oggi, vivo tra Parigi, il Loiret dove possiedo una piccola fattoria e la Champagne, a La Briqueterie. Per molto tempo ho lavorato per il gruppo Concorde, diretto da Jean Taittinger. Questo incontro è stato senza ombra di dubbio l’inizio della mia scoperta della Champagne. Adoro camminare tra i campi di viti, stare a contatto con la gente del posto, questi piccoli viticoltori che creano grandi vini. Le bottiglie di champagne deliziano le tavole di tutto il mondo, ma solo qui è possibile scoprire cosa rende il luogo unico…

Per regalarvi l’ispirazione, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur : itinerari consigliati che potete adattare alle vostre esigenze e alle esperienze che desiderate vivere. I nostri consulenti sono a vostra disposizione per personalizzare il vostro percorso e per assistervi nell’effettuare una prenotazione presso una delle nostre dimore.
Esempio di soggiorno di 6 notti, a partire de 1472€*
* Prezzo minimo indicativo a persona, in base alla disponibilità, calcolato sulla base di una stanza doppia per due persone, che include il soggiorno, la colazione e la cena (in base al menù, bevande escluse) nelle dimore suggerite nell’itinerario.
Sarà vostra cura prenotare le attività sul posto e nei dintorni.

La mia Route du Bonheur
Percorso 1 : 2 giorno, 2 notte

Hôtel Daniel

Un invito ad un viaggio nel cuore di Parigi
Hôtel Daniel
L’Hotel Daniel offre uno dei viaggi che consentono di evadere dalla quotidianità restando a pochi metri dagli Champs-Elysées. Basta sdraiarsi sui divani del salone per lasciar partire l’immaginazione. Tappeti orientali e carta da parati disegnata a mano, scatole cinesi e tele di Jouy sono solo alcuni dettagli che raccontano molto del lusso di questo hotel…

Nei pressi della dimora...

Relais & Chateaux Michel Rostang restaurant, Parigi

Adoro questo ambiente, dove le boiseries fanno da contorno alle opere d’arte. Michel Rostang è un personaggio unico, dotato di grande carisma. “Nato” in una cucina, questo Grand Chef si classifica ai primi posti della gastronomia francese da più di trent’anni.

Relais & Châteaux Michel Rostang restaurant

Relais & Chateaux restaurant Apicius, Parigi

Presente dal 2004 in uno splendido hôtel particulier, il ristorante del Grand Chef Jean-Pierre Vigato offre una cucina gustosa in un ambiente che unisce patrimonio storico e design contemporaneo. Nelle belle giornate, i giardini diventano uno splendido sfondo per il talento di Vigato.

Relais & Châteaux restaurant Apicius

Vista su Parigi

Dai gradini del Sacro Cuore, ecco tutta la Ville Lumière. Con un giro di fisarmonica, Parigi si svela come la più bella delle cartoline. Alla fine della scalinata, da non perdere il Mercato Saint-Pierre, dove acquisto tessuti. Tutto un’altra atmosfera, il fantastico mix di Parigi...

Seguite i nostri consigli per prenotare il vostro itinerario. Contattate il nostro centro prenotazione :

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Percorso 2 : 1 giorno, 1 notte

Auberge du Jeu de Paume

Il saper vivere alla francese, in una cornice storica maestosa
Auberge du Jeu de Paume
Nel cuore della più grande proprietà principesca francese, si scopre questo albergo che non è altro che una superba dépendance del castello. Lasciamo i bagagli tra i giardini immaginati da Le Nôtre e le Grandes Ecuries che ospitano oggi il superbo Musée du Cheval. Al ripario della splendida facciata bianca e di secoli di storia, ecco a voi il vero lusso. E ci si copre il capo con il cappello più bello per assistere alla più elegante delle gare: il Prix de Diane…

Nei pressi della dimora...

Musée Condé, Chantilly

Si tratta di uno dei più bei musei francesi! E’ proprio qui, negli antichi appartamenti del castello di Chantilly che si trova una delle più belle collezioni europee di pittura realizzate prima del 1850. Raccolta dal duca di Aumale, la collezione è composta da 800 capolavori, oggetti d’arte e tappezzeria. Raphaël, Poussin, Watteau, Ingres, Fra Angelico, Delacroix sono tra gli artisti esposti. E’ il Louvre della campagna francese…

Musée du Cheval, Chantilly

Aperto nelle splendide Grandes Écuries nel giugno 2013, il nuovo musée du Cheval è al contempo museo d’arte e museo etnologico. Ospita oltre 200 oggetti ed opere d’arte legate al cavallo e alla sua storia. I visitatori possono scoprire le diverse razze di cavallo al mondo, e il loro ruolo nella caccia e in guerra. Si può passeggiare tra i dipinti dei maestri Rubens, Poussin o Géricault. Calessi, berline e gruppi di cavalli da parata in legno sono presenti lungo un percorso innovativo e moderno. Infine, non mancate di ammirare gli spettacoli equestri dedicati all’arte del dressage della Haute École.

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Percorso 3: 1 giorno, 1 notte

Domaine Les Crayères

Un luogo che trabocca di storia
Domaine Les Crayères
Situato nel centro di Reims, questo magnifico castello rievoca la raffinatezza ed il classicismo francesi. Nel cuore di un parco di sette ettari, con una coppa di champagne in mano, si è trasportati fuori dal mondo. E per spingersi più lontano, è sufficiente regalarsi il menu “Inspiration” del Grand Chef Philippe Mille…
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Il Royal Champagne, Champillon

Sul cammino delle bollicine d’oro, venite a scoprire il Royal Champagne
Il Royal Champagne, Champillon
Perfettamente situata nel cuore dei vigneti, tra Reims e Epernay, questa antica stazione di posta era una tappa immancabile per Bonaparte. Ogni camera gode di un panorama mozzafiato. Un patrimonio che si ritrova nella ricchissima cantina del ristorante…

Nei pressi della dimora...

Cattedrale di Reims

Classificata patrimonio mondiale dell’Unesco, la cattedrale di Reims è un capolavoro di arte gotica. A lungo è stata considerata la culla dei Re di Francia che venivano qui consacrati. Costruita a partire dal 1211, sono state censite più di 2.300 statue nell’edificio. Al centro della galleria dei re, composta da 56 statue gigantesche, è possibile ammirare Clodoveo, battezzato qui alla fine del V secolo…

Cantine Taittinger, Reims

Ci si addentra diciotto metri sotto terra nel cuore delle Crayères che risalgono al IV secolo e all’epoca gallo-romana, per poi arrivare sotto l’antica abbazia di Saint-Nicaise edificata nel XIII secolo e di cui restano soltanto le cantine. In questa rete di gallerie misteriose si nascondono centinaia di migliaia di bottiglie, tra cui la mia cuvée preferita, Folies de la Marqueterie, da un castello che si trova vicino a La Briqueterie.

Cantine Pommery, Reims

Vicino al centro città, la Maison Pommery propone tre tipi di visite, dall’elaborazione dello champagne e la storia della maison, fino alla visita della cuverie, delle cantine e dei grandi edifici passando da un’esposizione di arte contemporanea.

Il Palais du Tau, Reims

Classificata patrimonio mondiale dell’Unesco, l’antica residenza arcivescovile e reale testimonia la consacrazione di 32 re di Francia, dall’XI secolo fino a Carlo X. Lo splendido palazzo ospita oggi la più importante collezione lapidaria di Francia, cioè l’insieme visibile delle sculture della cattedrale. Un luogo veramente unico.

Sulla strada...

Cantine Laurent Perrier, Tours-sur-Marne

Fondato nel 1812, questo prestigioso marchio offre degustazioni e, eccezionalmente, visite private. Situata nel piccolo paese di Tours-sur-Marne, la tenuta si trova al centro dei comuni classificati Grand Cru in Champagne. Contattare anticipatamente Frédérique Chaise, la responsabile delle visite.

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Percorso 4: 1 giorno, 1 notte

Hostellerie La Briqueterie

Lo champagne il più bel simbolo dell'arte di vivere alla francese
Hostellerie La Briqueterie
Nel cuore della Côte des Blancs, la nostra dimora è particolarmente apprezzata per la gentilezza del personale. Le camere sono “agghindate” con tessuti degli atelier dei più grandi nomi e il nostro ristorante propone una cucina raffinata. In questo universo di bolle, abbiamo aggiunto il relax con una piccola Spa e vari pacchetti con cure e massaggi. A pochi metri un magnifico roseto e meravigliosi giardini…

Nei pressi della dimora...

Maison Moët & Chandon, Epernay

Dopo aver passeggiato lungo l’avenue de Champagne, a Epernay, perché non dirigersi verso le cantine di Moët & Chandon, le più grandi della regione. Questo vero e proprio labirinto sotterraneo si estende per circa 28 km di gallerie! E in alcuni punti si scende anche fino a 30 metri sotto terra.

Champagne Vollereaux, Pierry

Pierre Vollereaux è un personaggio straordinario. E mostra la sua cantina mettendoci dentro tutta la sua passione di viticoltore. La famiglia coltiva questa stessa terra da sei generazioni. Classificata 1er Cru, la tenuta si estende per una quarantina di ettari. Pierre apre le porte ai suoi ospiti anche la domenica. Con lui lo Champagne acquista tutta la sua dimensione umana, sensibile…

Sulla strada...

La Côte des Blancs

Questa è la culla dello Chardonnay. Da Epernay fino alla deliziosa città medievale di Sézanne, la strada della Côte des Blancs vi condurrà proprio nel cuore delle vigne. Adoro la frazione di Chavot-Courcourt con l’affascinante chiesa che domina il paesaggio fatto di uve. Lungo la strada turistica, da non perdere le tappe bucoliche della chiesa romanica di Cuis, gli affreschi di Avize o le adorabili viuzze di Oger…

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Percorso 5: 1 giorno, 1 notte

Château de Courcelles

Vivere un capitolo di un romanzo
Château de Courcelles
Racine, La Fontaine, Rousseau e Jean Cocteau hanno soggiornato qui. Da qui la ricchezza della storia di questo castello costruito alla fine del XVII secolo. L’hotel offre una tavola eccellente ed ha recentemente festeggiato il suo 20° anniversario come membro di Relais & Châteaux.

Sulla strada...

Il patrimonio religioso di Soissons

La città dove sono nata vanta una splendida cattedrale gotica e una fantastica abbazia, Saint-Jean-des-Vignes. Costruita in pietra calcarea, la città “bianca” di Soissons era stata scelta come capitale da re Clodoveo. Nella crociera nord del transetto della cattedrale, da non perdere l’Adorazione dei Pastori, un quadro firmato dal grande pittore fiammingo Rubens.

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