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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Œnologie

Dégustation de Professionnels dans la Chapelle Romane de l’Abbaye de Sainte Croix

L’Abbaye de Sainte Croix organise une après midi de dégustation en ses murs le 30 mars 2009 de 14 à 18H en présence d’une quinzaine de vignerons.

Cette manifestation se destine exclusivement et sur réservation à un public de sommelier, caviste et autres professionnels du vins

Les Vignerons :

- Domaine Henri Milan - Provence
- Julien Peyras - Languedoc
- Domaine la Marele-Mas des Agrunelles, Fréderic Porro et Stéphanie Ponson - Languedoc
- Domaine de Souch, Yvonne Hegoburu - Jurançon
- Domaine Cosse Maisonneuve, Matthieu Cosse et Catherine Maisoneuve - Cahors
- Château lacoste, Matthieu Cosse - Provence
- Domaine Grand Lauze, Xavier Ledogar - Corbières
- Château de Beru, Athenaïs de Beru - Chablis
- Julien Courtois - Sologne
- Domaine Alain Chabanon - Languedoc
- Domaine la Terrasse d’Elise, Xavier Braujou - Languedoc
- Domaine Villeneuve, Stanislas Wallut – Châteauneuf du Pape
- Domaine des Veilloux, Michel Quenioux – Cheverny
- Terre inconnue, Robert Creus – Languedoc
- Champagne Fleury, Jean-Sébastien Fleury

Pour une bonne organisation de la manifestation, merci de nous informer de votre venue avant le 27 mars 09.
Par téléphone au : 06 08 49 73 90 ou par mail : ponsalexandre@hotmail.com



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