Villa Belrose
Hôtel et restaurant en bord de mer
Sur les hauteurs, entourée de verdure, une belle demeure simple dans sa splendeur vous offre une vue panoramique sur le golfe de Saint-Tropez, le port et son village. Le restaurant, avec sa terrasse exceptionnelle, vous invite à déguster une cuisine méditerranéenne. Un centre de beauté vous accueillera dans un cadre exclusivement conçu pour la détente, le confort et le bien-être. ...Lire plus
France, Gassin/Saint-Tropez

La Bonne Etape
Hôtel et restaurant dans un village
Jamais endroit n’a porté aussi bien son nom. Toutes les saveurs et tous les parfums de la Haute-Provence sont exaltés dans la cuisine inspirée des Gleize. Grands vins de la région. 18 chambres agencées avec goût prolongeront les délices de ce séjour gourmand. Selon l’envie, cuisine simple «Au Goût du Jour». Promenades dans les garrigues odorantes. ...Lire plus
France, Château-Arnoux

La Cabro d’Or
Hôtel et restaurant à la campagne
Escale champêtre qui mène à l’Oustau de Baumanière, La Cabro d’Or a le goût de la liberté et fait un triomphe à la nature. Les chambres et appartements s’ouvrent sur un exceptionnel jardin. Dans son écrin de verdure et de calcaire cristallin, sous la houle argentée des oliviers, la cuisine résolument méditerranéenne associe avec brio les nuances parfumées du terroir et sublime les dons du jardinier. ...Lire plus
France, Les-Baux-de-Provence

Le Mas Candille
Hôtel et restaurant à la campagne
A 250 mètres du cœur du village de Mougins, un mas provençal du XVIIIe siècle et une bastide offrent un lieu protégé dans un écrin de 4 hectares aux essences méditerranéennes. Confort irréprochable et raffinement informel. 3 piscines chauffées et le premier spa Shiseido en Europe agrémentent votre séjour. Pour d’agréables moments gastronomiques, le restaurant «Candille» et «La Pergola» (en saison) vous accueillent avec vue sur les Préalpes. ...Lire plus
France, Mougins

Le Club de Cavalière & Spa
Hôtel et restaurant en bord de mer
A proximité du Lavandou, une villa provençale, aux lignes ocre, donne sur une Méditerranée de rêve. Entouré de pins maritimes, de bougainvilliers et de jardins exotiques, l’hôtel, avec sa plage privée, son spa, ses chambres et ses villas avec terrasse, vous promet un séjour plein de fraîcheur de vivre au pays des cigales. Le restaurant, imprégné des saveurs d’une cuisine élaborée du Midi, s’ouvre sur la baie de Cavalière. ...Lire plus
France, Le Lavandou

Domaine de Châteauneuf
Hôtel et restaurant sur un golf
Au pied du massif de la Sainte-Baume (lieu de pèlerinage et l’un des plus beaux belvédères de Provence), Châteauneuf est une splendide bastide du XVIIIe siècle, située au cœur d’un parc jouxtant lui-même un magnifique golf international 18 trous... A site privilégié, restauration et aménagements de grande classe. Le raffinement y est constant mais discret, l’élégance un art de vivre. Un lieu dédié à la beauté. ...Lire plus
France, Nans-les-Pins

Château de La Chèvre d’Or
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel dans un village
Suspendu entre mer et montagne, au cœur du village médiéval d’Eze, le Château de La Chèvre d’Or offre un des plus beaux panoramas du monde. Ses chambres et suites, disséminées dans le village, sont d’un raffinement extrême. L’hôtel dispose de 5 restaurants, dirigés par le talentueux chef Philippe Labbé : le légendaire restaurant gastronomique «La Chèvre d’Or», «Les Remparts» en terrasse, «Le Café du Jardin» véritable havre de paix, «L'Eden» pour des dîners romantiques mais aussi le «Grill du Château», restaurant aux accents traditionnels. Le bar propose les plus grands millésimes de champagne ainsi qu’une collection rare de cognacs et d’armagnacs. ...Lire plus
France, Eze-Village

Hôtel Crillon le Brave Provence
Hôtel et restaurant dans un village
Perchée tout en haut du village, l’hôtel vous accueille à l’abri de hauts murs couleur soleil. Les chambres ouvrent sur les vignobles et sur le mont Ventoux, cher à Mistral et à Cézanne. De suaves parfums de chèvrefeuille et de jasmin montent du jardin à l’italienne. Dans notre restaurant ou à l’ombre dans nos jardins, vous aimerez les accents ensoleillés de la cuisine et les vins de la région, du Rhône et du reste du monde. ...Lire plus
France, Crillon le Brave

Villa Gallici
Hôtel et restaurant en ville
Dans la lumière de Cézanne, les cyprès du jardin florentin se reflètent dans les eaux de la piscine de cette bastide en surplomb d’Aix. Chambres raffinées avec terrasse ou jardin privé dans les senteurs de lavande et le chant des cigales pour accompagner les petits déjeuners à l’ombre des platanes. Vous apprécierez les saveurs d’une cuisine de tradition provençale. Vins des coteaux d’Aix, de Bordeaux et de Bourgogne. ...Lire plus
France, Aix-en-Provence

Le Jardin des Sens
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en ville
A Montpellier, Jacques et Laurent Pourcel préparent à quatre mains une cuisine raffinée et créative en hommage aux saveurs du Languedoc et de la Méditerranée. Olivier Château vous fera découvrir les crus, grands et petits, de la région et d’ailleurs. La salle à manger aux murs de verre ainsi que les quelques chambres délicieuses s’ouvrent sur le jardin, où l’on découvre la nature au rythme des saisons. ...Lire plus
France, Montpellier

Le Prieuré
Hôtel et restaurant dans un village
Au cœur de la cité médiévale de Villeneuve-lès-Avignon, avec son jardin de curé parfumé et ses treilles de glycines, Le Prieuré a un charme rare. Repris par Jean-André Charial, créateur des Maisons de Baumanière, embelli par les soirs de Geneviève Charial, l’ancien couvent renaît : plus d’espace, plus de lumière, une terrasse agrandie, à l’abri du mistral… Quant aux cuisines, elles réinventent chaque jour une carte des terroirs de la Méditerranée. ...Lire plus
France, Villeneuve lez Avignon

Le Mas des Herbes Blanches
Hôtel et restaurant à la campagne
Le Mas, presque un village qui relève de la technique ancestrale des bories, ces constructions en pierres sèches. Sur les hauteurs de Joucas, dans un parc isolé de 5 hectares, vous découvrirez un panorama unique sur le Luberon. Toutes les chambres offrent à leurs hôtes : terrasses, balcons ou jardins privatifs. Le restaurant ou les terrasses panoramiques proposent une cuisine méditerranéenne et une carte des vins riche en côtes-du-luberon. ...Lire plus
France, Gordes

Château de Montcaud
Hôtel et restaurant à la campagne
L’effervescence des festivals voisins s’apaise aux portes d’une escale de bien-être et de lumière. Journées sereines dans un transat au bord de la piscine, au tennis ou à la roseraie. Les chambres, au décor raffiné, s’ouvrent sur un grand parc apaisant. Le dîner, servi aux beaux jours dans le patio d’un adorable mas adjacent, honore les richesses de la mer et des marchés provençaux. Généreux côtes-du-rhône. ...Lire plus
France, Sabran

Alain Llorca - Le Moulin de Mougins
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
Un mythique moulin du XVIe siècle habillé de blanc pur ponctué de touches prune, aux salles lumineuses ouvertes sur le jardin. Alain Llorca vous offre un voyage saisonnier au cœur des saveurs, le choix entre les «3 déclinaisons» classique, contemporaine ou légère et une prestigieuse carte de vins. Les 11 chambres et appartements contribuent au plaisir d’un séjour azuréen. ...Lire plus
France, Mougins

Restaurant L’Oasis
Restaurant ‘Relais Gourmand’ dans un village
Trois frères, Stéphane, François et Antoine, unis aussi par la même passion, œuvrant de concert en toute complicité. Le célèbre restaurant de La Napoule vous accueille dans un patio flamboyant au jardin enchanteur ou dans les vérandas du jardin d’hiver. La cuisine très ancrée dans le terroir méditerranéen, ponctuée de quelques nuances orientales, s’attache à l’exaltation des saveurs. ...Lire plus
France, La Napoule

Oustau de Baumanière
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
Baumanière est de ces lieux d’exception qui concilient parfaitement tradition et modernité. L’accueil légendaire et les chambres lumineuses vous plongent au cœur des paysages contrastés des Alpilles. Jean-André Charial, dont la poésie pure est en quête d’extrême perfection, est le fabuleux conteur de ce pays Baussenc. L’«œuf de poule au fumet de truffes noires» côtoie les classiques revisités. Cave exceptionnelle. ...Lire plus
France, Les-Baux-de-Provence

Le Petit Nice-Passédat
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel en bord de mer
Des femmes de la famille qu’il observait enfant, aux grands chefs chez qui il a appris à exprimer sa sensibilité, une certitude : la cuisine de Gérald Passédat est du Sud. Plat fétiche, bien sûr, la «bouille-abaisse», légère, zéphyrienne, de laquelle il a banni les matières grasses et qui par réduction de bouillon donne le sentiment de manger le meilleur de la mer ! Les chambres inondées de bleu prolongent la magie d’un dîner… iodé ! ...Lire plus
France, Marseille

Hostellerie Le Phébus
Hôtel et restaurant à la campagne
Ici dans le Luberon, entre Gordes et Roussillon et en pleine garrigue, le Midi donne le ton de la cuisine et l’atmosphère. Une bâtisse en pierres sèches, reconstruite sur des vestiges datant des Templiers dans un parc de 4 hectares, offre de belles chambres aux couleurs de la Provence, dont certaines avec piscine privée. Xavier Mathieu y confectionne une cuisine créative aux senteurs méditerranéennes. ...Lire plus
France, Gordes

Hôtel Résidence de la Pinède
Hôtel et restaurant en bord de mer
De sa plage privée, on aperçoit la citadelle, le golfe et la presqu’île de Saint-Tropez. Sans cesse embellie par ses propriétaires pour le plaisir de ses hôtes, elle est un coin de paradis à proximité du village de pêcheurs le plus célèbre du monde. Sous les ombrages de la terrasse, on savoure le paysage en se délectant d’une cuisine fraîche et parfumée. ...Lire plus
France, Saint-Tropez

La Bastide Saint-Antoine
Restaurant ‘Relais Gourmand’ et hôtel à la campagne
Notre Bastide du XVIIIe siècle domine la campagne grassoise jusqu’à la mer. Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, sur notre reposante terrasse ombragée, goûtez à une cuisine conviviale, savoureuse et légère. Son hôtel maison de charme provençal, aux chambres élégantes et appartements contemporains où le confort vous invite au bien-être. Nous vous proposons de prendre en charge l’organisation de vos fêtes, réceptions et séminaires, au gré de notre carte, du menu déjeuner, senteur, découverte ou «dimanche en fête». ...Lire plus
France, Grasse

Abbaye de Sainte Croix
Hôtel et restaurant à la campagne
Cette ancienne abbaye du XIIe siècle vous charmera par son architecture romane, ses salons en enfilade de voûtes d’arêtes et sa chapelle. Les chambres et appartements, réaménagés dans d’anciennes cellules monacales, ont le goût du pays. Les jardins sentent la lavande et le romarin. Le restaurant panoramique propose la cuisine parfumée des marchés de Provence. Excellents vins de la région. ...Lire plus
France, Salon-de-Provence

Château Saint-Martin & Spa
Hôtel et restaurant à la campagne
A deux pas de la chapelle Matisse, cette ancienne commanderie des Templiers se dresse parmi les oliviers centenaires et offre au regard 100 kilomètres de Méditerranée. Les chambres au château et les villas sont de véritables oasis de sérénité. La table est prestigieuse et la cave collectionne les meilleurs crus de Provence. Magnifique piscine à débordement chauffée. ...Lire plus
France, Vence Cedex

Le Saint-Paul
Hôtel et restaurant dans un village
Au cœur du célèbre village médiéval de Saint-Paul-de-Vence, une authentique maison bourgeoise du XVIe siècle vous accueille dans des chambres et suites décorées avec raffinement. Dans les salles à manger, l’une voûtée avec des fresques murales de fleurs et de fruits, l’autre agrémentée d’une fontaine, ou sur la terrasse fleurie, à la lueur romantique des bougies, vous goûterez une savoureuse cuisine provençale. ...Lire plus
France, Saint-Paul-de-Vence

Le Vieux Castillon
Hôtel et restaurant dans un village
Patios et terrasses étagées de pierres dorées font de ce domaine hôtelier d’architecture Renaissance un lieu unique au cœur d’un village provençal. Entre Nîmes et Avignon, proche de la Camargue, des Cévennes et des Alpilles, le hameau perché offre une belle échappée sur la plaine et le Ventoux. Apprécié pour ses soirées musicales, Le Vieux Castillon sert une cuisine gorgée de soleil. Belle carte des vins de la vallée du Rhône. ...Lire plus
France, Castillon-du-Gard

Le Mas de Pierre
Hôtel et restaurant dans un parc
Sur les collines du célèbre village de Saint-Paul-de-Vence, les bastides du Mas de Pierre offrent le confort et le raffinement d’une authentique demeure de charme. Chambres et appartements aux ambiances provençales, coloniales ou simplement romantiques, agrémentés de loggias, terrasses ou jardins privatifs. A découvrir : le jardin aux oliviers centenaires, la piscine musicale, la serre, la volière et le centre de remise en forme. Cuisine aux saveurs du Sud. ...Lire plus
France, Saint-Paul-de-Vence

Hôtel du Castellet
Hôtel et restaurant dans un parc
Sur le plateau du Castellet, entre azur du ciel et mer Méditerranée pour seul horizon, l’Hôtel du Castellet, proche d’un palace aux airs de bastide, d’hacienda et de médina, vous ouvre ses portes. La piscine se confond avec les bassins comme pour s’offrir un petit air de palais italien avec en son cœur des chambres de toute beauté. Le souci du détail est absolu. Le «Monte Cristo», restaurant gastronomique, vous invite à découvrir une cuisine du Sud raffinée et chantante. Un resort d’exception. ...Lire plus
France, Le Castellet

Hôtel Imperial Garoupe
Hôtel et restaurant en bord de mer
Belle villa chaleureuse, aux façades rose pastel, avec patio, piscine et plage de sable réservée, l’établissement jouit de la tranquillité d’un parc arboré et d’un emplacement privilégié au Cap-d’Antibes. D’un classicisme raffiné, avec terrasse, balcon ou jardin, les chambres sont d’un grand confort et pleines de fraîcheur. Cuisine de la mer : contemporaine et aux saveurs provençales. ...Lire plus
France, Cap-d'Antibes