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Hôtels & Restaurants

Relais & Châteaux est une collection exclusive de 500 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Des vignes de la Napa Valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
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Découvrir le monde

Dans nos établissements, chaque maître de maison tient à partager l'attachement à une culture, à un terroir.
Ayant parfois passé une vie entière à assimiler l'histoire et l'esprit d'un lieu, ils vous transmettent avec passion ce qui constitue son me et ses racines.
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Offres spéciales

Des lieux de rêve pour passer un week-end en amoureux ou célébrer les étapes importantes de la vie : anniversaires, lunes de miel, réunions de famille...
Grâce à la magie de nos maisons, vos plus belles occasion de vous retrouver se transforment en souvenirs inoubliables.

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A propos de Relais & Châteaux

Créée il y a plus de cinquante ans par l'union de grands hôteliers et chefs cuisiniers, Relais & Châteaux s'impose comme une référence d'excellence dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie.
Au travers des expériences et du voyage des sens auxquels nous vous invitons dans nos établissements présents dans le monde entier, nous vous adressons une invitation à redécouvrir et redéfinir un certain Art de Vivre.
Découvrez Relais & Châteaux

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Gastronomie

Célébrons la gastronomie

Partager le savoir-faire des plus grands chefs français, s’initier au patrimoine de nos régions vinicoles avec les meilleurs sommeliers, ou s’offrir un menu d’exception à prix doux dans une grande maison : tels sont les grands moments de convivialité proposés par les Relais & Châteaux à l’occasion de la fête de la Gastronomie.

Rien de plus naturel, pour les Relais & Châteaux que de se joindre à la grande fête de la cuisine française. La gastronomie représente en effet, depuis la création de notre association en 1954, le point d’orgue de sa mission : le rayonnement d’un art de vivre unique à travers des établissements d’excellence, qui constituent aujourd’hui une collection exclusive de 500 adresses rares dans le monde entier. En France, les Relais & Châteaux, ce sont 140 adresses d’exception, soit 140 tables remarquables, dont une cinquantaine couronnées du prestigieux trophée de Grand Chef Relais & Châteaux.

La participation des Relais & Châteaux à la fête de la Gastronomie sera déclinée en trois temps.
-  Secrets de Chefs ou le temps du savoir-faire partagé : les grandes recettes françaises. Les Chefs des Relais & Châteaux ouvriront gracieusement les portes de leur cuisine aux personnes désireuses de s’initier à l’une des grandes recettes de tradition française. L’occasion, pour chaque maison, de faire découvrir son terroir et son style. L’ensemble de ces recettes sera réuni dans une savoureuse collection mise à la disposition du public sur internet.
-  Trésors des vignobles de France ou le temps des rencontres-dégustations avec les sommeliers des Relais & Châteaux. Une occasion exceptionnelle de découvrir les trésors de nos grandes régions vinicoles avec les sommeliers des plus grandes maisons. En tout une dizaine de vins à déguster par petits groupes (une trentaine de personnes).
-  Délices à la carte ou le temps du plaisir d’un menu de fête à prix doux. Et parce que la célébration de la Gastronomie ne se conçoit pas sans un repas festif, un menu spécial sera proposé à un prix attractif dans les Relais & Châteaux.

Découvrez le programme des festivités


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