Domaine d’Auriac
Hôtel et restaurant sur un golf
Au pied de la cité de Carcassonne et du canal du Midi, tous deux classés au patrimoine mondial de l’Unesco, le Domaine d’Auriac est construit sur l’ancien emplacement de Carsac, là où commence l’histoire de Carcassonne. Aujourd’hui, calme et confort règnent ici en maîtres. Goûtez le charme d’une promenade bucolique dans le parc rempli de chants d’oiseaux et de tous les parfums de la Méditerranée. Tentez un parcours sur le golf 18 trous, ou relaxez-vous dans la magnifique piscine. Et si la ville médiévale de Carcassonne ne suffit pas à étancher votre soif d’histoire, cela vaut la peine de visiter Rennes-le-Château, commune rendue célèbre par la légende de l’abbé Saunière et l’existence d’un trésor dont on cherche encore le mystère. ...Lire plus
France, Carcassonne

Relais Royal
Hôtel et restaurant dans un village
L’étymologie du nom de Mirepoix divise les historiens. Pour certains, il vient de l’occitan et signifie « qui regarde les poissons » ; pour d’autres, il dérive du latin et signifie « qui regarde la montagne ». Certes, les érudits ne se mettront sans doute jamais d’accord sur cette petite cité médiévale située entre les eaux limpides de l’Hers et l’impressionnant massif de la Tabe, excepté sur un point : son incroyable pouvoir de séduction. C’est ici que l’élégant Relais Royal vous plonge dans son atmosphère romantique. Laissez-vous séduire par le charme de la cour intérieure, du jardin, de la piscine, des salles majestueuses et des murailles de pierre habillées de lierre grimpant. L’hôtel est également le point de départ idéal pour explorer Carcassonne et les spectaculaires châteaux cathares. ...Lire plus
France, Mirepoix